Glace aux fruits, recette de base

Cuisine, Desserts

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Ingrédients :
1 livre de fruits pelés Jus de 1 orange Jus de ½ citron 1 ½ livre de sucre en poudre 2 tasses de crème fraîche ou de lait évaporé
Instrucciones: 
Desintegrar la pulpa de las frutas hasta obtener un puré espeso. Colocar en un recipiente de vidrio, agregar el jugo de naranja y el limón colados. Incorporar el azúcar y mantenerla en el refrigerador hasta el día siguiente. Luego, batir la crema de leche hasta espesarla y mézclela con la preparación anterior. Coloque la mezcla en el molde elegido y póngala en el congelador.
Rations :
4