- 1 aubergine
- 1 tasse de fromage râpé
- ½ oignon
- ½ tasse de sauce tomate
- Sel et poivre au goût
- Thon
- Jambon
- Olives
- Masitas de poulet ou de dinde
Ingrédients optionnels :
Lavez l'aubergine et coupez-la en rondelles de 1 cm d'épaisseur.
Placez les roues sur la plaque de cuisson précédemment huilée, ou si possible sur du papier sulfurisé, car cela évite que les pizzas ne collent à la plaque.
Préchauffez le four à 180ºC.
Salez et poivrez les rondelles d'aubergine et enduisez-les de sauce tomate. Ensuite, ajoutez du fromage râpé et placez dessus les ingrédients de votre choix. Dans ce cas, j'ai utilisé du thon et des oignons, c'est délicieux.
Placez la plaque au centre du four pour qu'elle reçoive la chaleur par le haut et le bas. Faites cuire pendant environ 25 minutes. Le temps dépendra des caractéristiques de votre four et de la quantité d'aubergine que vous préparez.
C'est une recette délicieuse et facile à réaliser. J'espère que vous l'apprécierez et si vous gardez le secret des ingrédients à la maison, vos enfants mangeront probablement des pizzas plus saines sans broncher.
Bon appétit !!