- 1 aubergine
- 1 tasse de fromage râpé
- ½ oignon
- ½ tasse de sauce tomate
- Sel et poivre au goût
- Thon
- jambon
- Olives
- Raviolis au poulet ou à la dinde
Ingrédients facultatifs :
Lavez l'aubergine et coupez-la en rondelles de 1 cm d'épaisseur.
Placez les roues sur la plaque du four préalablement graissée avec de l'huile, ou si possible sur du papier sulfurisé, car cela évite ainsi que les pizzas ne collent à la plaque.
Préchauffer le four à 180°C
Assaisonnez les rondelles d'aubergines avec du sel et du poivre et tartinez-les de sauce tomate. Mettez ensuite le fromage râpé et disposez dessus les ingrédients de votre choix. Dans ce cas j'ai utilisé du thon et de l'oignon, ils sont divins.
Placez la plaque au centre du four afin qu'elle reçoive la chaleur du haut et du bas. Cuire au four environ 25 minutes. Le temps dépendra des caractéristiques de votre four et de la quantité d'aubergines que vous préparerez.
C'est une recette délicieuse et facile à réaliser. J'espère que vous l'apprécierez et si vous gardez le secret des ingrédients à la maison, vos enfants mangeront probablement les pizzas les plus saines sans se plaindre.
Bon appétit!!