- 1 aubergine
- 1 tasse de fromage râpé
- ½ oignon
- ½ tasse de sauce tomate
- Sel et poivre au goût
- Thon
- Jambon
- Olives
- Masitas de poulet ou de dinde
Ingrédients optionnels :
Lavez la berenjene et coupez-la en rondelles d'un centimètre d'épaisseur.
Placez les roues sur la plaque de cuisson préalablement huilée, ou si possible, sur du papier sulfurisé, car cela évite que les pizzas ne collent à la plaque.
Préchauffez le four à 180 °C
Salez et poivrez les rondelles d'aubergine et badigeonnez-les de sauce tomate. Ensuite, ajoutez du fromage râpé et disposez les ingrédients de votre choix par-dessus. Dans ce cas, j'ai utilisé du thon et de l'oignon, c'est délicieux.
Placez la plaque au centre du four pour qu'elle reçoive la chaleur par le haut et par le bas. Faites cuire pendant environ 25 minutes. Le temps de cuisson dépendra des caractéristiques de votre four et de la quantité d'aubergine que vous préparez.
C'est une recette délicieuse et facile à réaliser. J'espère que vous l'apprécierez, et si vous gardez le secret des ingrédients à la maison, il est probable que vos enfants mangeront les pizzas les plus saines sans broncher.
Bon appétit !!