- 1 boîte de thon à l'huile
- 100 grammes de fromage à la crème
- 1/2 citron
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre au goût
C'est l'une des recettes de bouchées les plus rapides à réaliser. Nous en consommions beaucoup à Cuba dans les années 80. Aujourd'hui, une boîte de thon coûte cher, mais vous pourriez peut-être la remplacer par un autre type de poisson émietté.
Pour la préparer, commencez par bien écraser l'ail, vous pouvez également utiliser une cuillerée de pâte d'ail ou d'alioli. Ensuite, mélangez tous les ingrédients dans un récipient profond. Ajoutez une cuillerée de jus de citron et, si cela vous plaît, vous pouvez également ajouter quelques gouttes de sauce piquante.
Salez et poivrez selon votre goût, et c'est prêt ! Vous pouvez l'étaler sur des toasts, des crackers, ou même l'utiliser pour accompagner des légumes croquants comme des bâtonnets de carotte.
Qu'ils en profitent bien !
