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Une vérification nationale réalisée entre mars 2024 et janvier 2025 a détecté 181,854 irrégularités dans le contrôle de la masse vaccinale à Cuba, selon les informations de Yudith Almeida Núñez, cheffe du Département du Registre Pécuniaire du Ministère de l'Agriculture (MINAG).
L'inspection a révélé qu'il existe actuellement 2 914 009 têtes de bétail bovin dans le pays, selon ce qu'a annoncé Cubadebate.
La majorité appartient au secteur coopératif et paysan, tandis que les entreprises d'État maintiennent « des troupeaux de haute valeur génétique avec des races pures et des croisements développés à Cuba ».
Principales irrégularités détectées
Pendant l'audit, qui a concerné 191 802 propriétaires (188 338 personnes physiques et 3 464 personnes morales), de multiples violations ont été identifiées, parmi lesquelles :
- Propriétaires dont le lieu de séjour est inconnu, décédés, à l’étranger ou privés de liberté.
-Nacissements de masse bovine non déclarés (43 143 cas).
-Achat et vente illégaux de bétail.
-Animaux non enregistrés ou disparus.
-Morts non documentés et cas de vol et sacrifice illégal.
Les provinces avec le plus d'irrégularités en attente de résolution sont Pinar del Río, Mayabeque et Las Tunas, avec un total de 1 128 cas non traités.
Impact sur l’élevage cubain
Selon la responsable, le processus a permis de détecter à la fois des lacunes et des progrès dans la gestion du bétail, en plus de servir à former les producteurs sur des aspects tels que la gestion zootechnique, la contractualisation et les autorisations d'abattage pour la consommation personnelle et la commercialisation.
L'élevage à Cuba fait face à une crise persistante, caractérisée par la diminution du nombre de bétail en raison de défaillances dans les technologies d'élevage, d'un déficit d'intrants vétérinaires et d'aliments, de la détérioration de la productivité, ainsi que de vols et d'abattages illégaux.
Cette audit a mis en évidence les graves problèmes structurels du secteur et le manque de contrôle de l'État sur une activité clé pour l'approvisionnement en viande et en lait dans le pays.
Le manque de nourriture et de fourrage, le déficit de fournitures vétérinaires, la dégradation de l'infrastructure productive et l'absence d'incitations économiques pour les producteurs ont gravement affecté l'élevage et la reproduction du bétail.
De plus, l'augmentation des vols et des sacrifices illégaux a encore diminué le cheptel bovin.
Malgré les efforts du régime pour contrôler le secteur, les restrictions bureaucratiques et le manque de ressources ont entravé une récupération significative.
La production continue de décliner, et l'importation de lait en poudre reste la principale alternative face à l'effondrement de la production nationale.
Pendant ce temps, les agriculteurs font face à des coûts d'entretien élevés, à des obstacles juridiques et à une crise économique généralisée, ce qui approfondit l'incertitude quant à l'avenir de l'élevage à Cuba.
Questions fréquentes sur les irrégularités dans l'élevage à Cuba
Combien d'illégalités ont été détectées dans l'élevage cubain ?
181 854 irrégularités ont été détectées dans le contrôle de la masse vaccinale à Cuba lors d'une inspection nationale réalisée entre mars 2024 et janvier 2025.
Quelles sont les principales irrégularités constatées dans l'élevage cubain ?
Les principales irrégularités comprennent des naissances non déclarées, la vente et l'achat illégaux de bétail, des animaux non enregistrés ou disparus, et des décès non documentés. Des cas de vol et de sacrifice illégal ont également été détectés.
Quelles provinces cubaines ont le plus d'irrégularités en suspens dans l'élevage ?
Pinar del Río, Mayabeque et Las Tunas sont les provinces avec le plus d'irrégularités en attente, accumulant un total de 1 128 cas non traités.
Comment la crise de l'élevage affecte-t-elle la sécurité alimentaire à Cuba ?
La crise de l'élevage à Cuba impacte négativement la production de viande et de lait, essentiels pour le régime alimentaire local. Le manque de contrôle étatique, associé aux restrictions bureaucratiques et à la pénurie de ressources, a entraîné un déclin de la production, obligeant le pays à dépendre des importations de lait en poudre.
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