Temps de préparation :
15
Note :
Une délicieuse recette pour accompagner des pains, des biscuits et des légumes croquants. Bon appétit !!
Ingrédients :
- 1 gros avocat
- 12 gousses d'ail
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de jus de citron
Instructions :
Aplatir l'avocat jusqu'à obtenir une pâte.
Écraser les gousses d'ail avec le sel. Ajouter progressivement l'huile en remuant jusqu'à ce que ça épaississe. Ajouter le jus de citron.
Mélanger avec la purée d'avocat.
Cette délicieuse pâte d'avocat est idéale pour tartiner sur des biscuits, du pain ou des sandwiches.
Rations :
6