Temps de préparation :
30
Nota :
Un délicieux dessert avec une touche différente de notre cuisinière. Profitez-en !!
Ingrédients :
- 6 oranges
- Pulpe d'orange faite avec les écorces
- 1 tasse de sucre
- 2 paquets de crème dessert ou 6 cuillères à soupe de maïzena
- 1 cuillère à café de vanille
- 4 tasses de lait entier (ou ce que précise l'emballage)
- sucre pour faire un caramel à décorer
Instructions :
Coupez les oranges en deux, retirez la pulpe et conservez les pelures pour les remplir ensuite de la crème.
Nettoyez les zestes de l'orange, coupez-les en petits morceaux et réservez-les pour les intégrer ensuite à la crème.
Diluez la crème (ou la Maïzena) dans deux tasses de lait et portez à ébullition à feu moyen en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux. Lorsque ça commence à bouillir, ajoutez le lait restant et la tasse de sucre. Faites cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Retirez la crème du feu, ajoutez les zestes coupés et mélangez bien.
Remplissez les pelures d'orange avec la crème et couvrez-les d'un peu de caramel. Bon appétit !!
Rations :
12