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Au milieu de la pénurie alimentaire et de la crise d'approvisionnement que traverse l'île, l'Entreprise Provinciale des Aliments de Matanzas a annoncé que la boulangerie La Piña, dans la municipalité de Los Arabos, propose des croquettes et des tostones comme productions alternatives pour l'alimentation de la population.
L'annonce a été publiée sur la page officielle de l'entreprise sur Facebook, où cette offre est mise en avant comme une mesure pour pallier le manque de pain et d'autres produits essentiels dans l'alimentation des Cubains.
Si le gouvernement promeut ces initiatives comme des solutions face à la crise alimentaire, la réalité est que le manque de farine et d'autres ingrédients a obligé de nombreuses boulangeries à se réinventer avec des alternatives qui s'éloignent de leur objectif original.
La pénurie de farine à Cuba a touché plusieurs provinces, affectant gravement la production de pain et générant de longues files d'attente devant les boulangeries. Ce problème a intensifié la crise alimentaire sur l'île, laissant de nombreux citoyens sans accès à un produit essentiel dans leur alimentation quotidienne. Selon des rapports, la situation s'est aggravée ces derniers mois, sans solutions en vue.
Ante cette crise, le régime a réagi avec des mesures désespérées, comme la vente de caldosa dans les boulangeries en substitution du pain, mettant en évidence la dégradation du système d'approvisionnement alimentaire dans le pays. Cette stratégie a été sévèrement critiquée par la population, qui la perçoit comme une moquerie face au manque de produits de base.
D'autres tentatives du gouvernement pour atténuer la crise alimentaire incluent la commercialisation de sirop comme alternative au lait, dans une démarche visant à compenser le manque de produits laitiers dans les foyers cubains. Cette mesure a suscité la controverse, car elle ne représente pas un substitut nutritionnel adéquat.
De plus, la qualité des aliments disponibles continue de se détériorer, avec des produits rances, périmés ou en mauvais état, ce qui a suscité de vives critiques de la part de la population cubaine. De nombreux citoyens ont été contraints de consommer des marchandises en très mauvais état, comme le souligne un récent témoignage sur la vente d'aliments en mauvais état.
D'autres mesures désespérées incluent la vente de paquets de pâte à croquettes par le biais de la carte de rationnement, ce qui reflète l'incapacité du gouvernement à garantir des aliments frais et de qualité pour la population. Cette décision a été perçue comme un symptôme de plus de la crise à laquelle l'île est confrontée.
Enfin, dans le cadre de ses expériences récurrentes, le régime a promu la consommation de fleur d'hibiscus comme solution alimentaire, la présentant comme une alternative face à la crise des produits essentiels. Cette proposition a suscité de l'incrédulité parmi les citoyens, qui la perçoivent comme une stratégie insuffisante face à la grave situation économique.
Questions fréquentes sur la crise alimentaire à Matanzas
Pourquoi la boulangerie La Piña vend-elle des croquettes et des tostones ?
La boulangerie La Piña à Matanzas propose des croquettes et des tostones comme alternative en raison de la pénurie de farine qui a paralysé la production de pain dans la province. Cette mesure vise à compenser le manque d'aliments de base et à offrir des options à la population en pleine crise alimentaire.
Quelle est la situation actuelle de la production de pain à Matanzas ?
La production de pain à Matanzas a été suspendue dans tous les municipalités en raison d'un manque de farine de blé, à l'exception de la municipalité principale. Cette situation a obligé à rechercher des alternatives alimentaires et a engendré un grand mécontentement parmi la population.
Quelles mesures le gouvernement cubain a-t-il prises face à la crise alimentaire et énergétique ?
Le gouvernement cubain a mis en place des mesures telles que la distribution de denrées alimentaires de base lors de foires agroalimentaires et l'utilisation de croquettes et de tostones comme alternatives au pain. De plus, des efforts ont été réalisés pour stabiliser l'approvisionnement en électricité et en gaz, bien que les résultats aient été limités. Les solutions proposées n'ont pas efficacement résolu la crise, et la population continue de faire face à d'importantes pénuries.
Comment la crise de la farine affecte-t-elle d'autres provinces de Cuba ?
La crise de la farine affecte plusieurs provinces de Cuba, comme Santiago de Cuba et Cienfuegos, où la production de pain a également été suspendue. La pénurie de ce produit de première nécessité reflète une crise plus large dans l'approvisionnement alimentaire à travers l'île.
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