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La société américaine d'aliments Hormel Foods a retiré du marché près de cinq millions de livres de produits de poulet congelés prêts à consommer, après avoir reçu des plaintes de clients ayant trouvé des morceaux de métal dans les aliments.
Selon le Service de Sécurité et d'Inspection des Aliments (FSISTelemundo, aucune blessure ni incident grave n'a été signalé en lien avec la consommation des produits concernés.
Après de multiples plaintes de clients, la société, basée à Austin, Minnesota, a découvert que les fragments métalliques provenaient d'un tapis roulant utilisé pendant la production, ce qui a conduit au retrait immédiat des lots.
Après le processus d'enquête, il a été révélé qu'ils ont trouvé des métaux dans des produits congelés de poitrine et de cuisse de poulet, a rapporté le média mentionné.
Les produits de poitrine et de cuisse de poulet ont été distribués entre le 10 février et le 19 septembre à HRI Commercial Food Service, un fournisseur national d'aliments pour hôtels, restaurants et institutions.
Les autorités ont exprimé leur inquiétude quant au fait qu'une partie du produit ait déjà atteint des établissements de restauration.
Les articles retirés incluent :
Caisse de 6,3 kg avec “Carnes estofadas al fuego Hormel, cuisse de poulet désossée” (code 65009).
Coffres de 13,8 lb avec “Carnes estofadas al fuego Hormel, poitrine de poulet sans os” (codes 77531 et 46750).
Caisse de 23,8 lb avec « Hormel Carnes al fuego totalement naturelles, poitrine de poulet désossée » (code 86206).
Coffres de 6,1 kg avec « Poitrine de poulet désossée avec viande de côte » (code 134394).
Au total, on estime que 4 874 815 livres de poulet font partie du rappel. Le FSIS a recommandé aux distributeurs et aux entreprises de restauration de vérifier leurs stocks et de jeter ou de renvoyer les produits concernés afin d'éviter des risques.
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