Une voisine de Santa Clara a dénoncé publiquement ce qu'elle a qualifié d'« abus » et de « manque de respect » dans le magasin MiniMax Caribe Sandino, où sa mère avait acheté une boîte de poulet qui pesait prétendument 40 livres, mais en rentrant chez elle et en la décongelant, elles ont découvert qu'elle contenait une grande quantité de glace et qu'il manquait au moins cinq livres de viande.
Selon le témoignage publié dans le groupe Facebook SantaClareando, aucune des boîtes dans les réfrigérateurs n'était scellée. Après l'achat, d'une valeur de 35 dollars, en décongelant le produit, il a libéré “beaucoup d'eau” et, en séparant les pièces, il a été vérifié que le poids réel était en dessous de ce qui avait été payé.

La dénonciatrice a expliqué que la glace accumulée avant la vente avait gonflé le poids total, ce qui, en pratique, signifiait payer des livres d'eau comme si c'étaient des livres de poulet.
“Ce n'est pas la même chose de perdre 1 livre ou 2 que 5... c'est vraiment un abus, c'est des coups par tous les côtés”, a-t-elle écrit, visiblement énervée, et a demandé aux autorités de vérifier ce qui se passe dans ce commerce.
La dénonciation a déclenché un flot de commentaires de voisins qui n'étaient pas surpris par ce qui s'était passé. Certains ont directement pointé du doigt les employés de l'établissement, les accusant de "manquer de respect" à leurs propres concitoyens, une situation qui, selon eux, se reproduit dans de nombreux magasins qui vendent en dollars.
D'autres ont exprimé de la résignation, convaincus que “rien ne va se passer” et que réclamer auprès des autorités est inutile dans un pays où “tout le monde vole sans compassion” et “nous vivons dans la jungle, depuis l’aube ils nous attaquent”.
Il n'a pas manqué ceux qui ont raconté des expériences similaires, comme celle de un client qui a assuré avoir cessé d'acheter ces caisses parce qu'“ils en retirent du poulet et remplissent d'eau”, préférant celles qui viennent avec des sacs scellés à l'intérieur, qui jusqu'à présent lui ont donné le poids complet.
Un autre voisin a raconté qu'il avait également acheté une boîte de 40 livres sans la peser et qu'en l'examinant, il a constaté qu'il avait été victime du même "écart".
La MiniMax Caribe Sandino a été inaugurée en décembre 2019 en tant que nouveau format de marché de la Chaîne de Magasins Caribe, avec l'objectif d'offrir un « large assortiment », des prix compétitifs et un libre-service pour « satisfaire » les clients.
Lors de son ouverture, les autorités locales l'ont présentée comme un établissement offrant des produits "disparus" à ce moment-là, tels que du café, du papier toilette, de la purée de tomate et des sodas.
Cependant, près de six ans après son ouverture, le magasin fait de nouveau les gros titres, non pas pour ses promesses de bon service, mais pour des plaintes concernant des pratiques qui affectent directement le budget et la confiance des consommateurs.
Questions fréquentes sur la situation du marché de détail à Cuba
Pourquoi la vente de poulet dans MiniMax Caribe Sandino est-elle considérée comme un abus ?
La vente de poulet chez MiniMax Caribe Sandino est considérée comme un abus car les boîtes de poulet n'étaient pas scellées et contenaient une quantité significative de glace, ce qui faisait gonfler le poids total et résultait en un paiement pour des livres d'eau plutôt que de poulet. En décongelant le produit, il a été découvert qu'il manquait au moins cinq livres de viande, ce qui a indigné les consommateurs qui sont déjà confrontés à une situation économique difficile sur l'île.
Quelles mesures peuvent être prises face aux irrégularités dans les magasins à Cuba ?
Bien que la Corporación CIMEX ait demandé aux clients de signaler les actes de corruption par ses canaux officiels, de nombreux citoyens restent sceptiques quant à l'efficacité de ces dénonciations, car elles ont tendance à être résolues à l'intérieur de la corporation sans suivi public. En général, les dénonciations sur les réseaux sociaux ont prouvé être plus efficaces pour mettre en lumière les problèmes.
Comment la dollarisation du commerce à Cuba affecte-t-elle la population ?
La dollarisation du commerce à Cuba a accru les inégalités sociales, car ceux qui n'ont pas accès aux devises étrangères rencontrent de plus grandes difficultés pour acquérir des biens et services de base. Les magasins qui fonctionnent uniquement en dollars aggravent la situation en proposant des produits à des prix inaccessibles pour la majorité des Cubains, dont le salaire est payé en pesos cubains.
Quelle est la situation actuelle de la pénurie alimentaire à Cuba ?
La pénurie alimentaire à Cuba est critique, exacerbée par le manque de ressources, l'inflation et les politiques du gouvernement. Des produits de première nécessité comme le poulet et les œufs sont difficiles à obtenir et sont soumis à des pratiques corrompues et à des manipulations de poids lors des ventes. Le manque de contrôle et la corruption dans les magasins d'État aggravent encore la situation pour les consommateurs.
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