Sans travailleurs : la cafétéria d'État à Ciego de Ávila ferme ses portes



Hôtel Rueda (Image de référence)Photo © Periódico Invasor

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La cafétéria de l'Hôtel Rueda, établissement d'État quatre étoiles du Groupe Cubanacán situé sur le boulevard du centre historique de Ciego de Ávila, a fermé ses portes en raison d'un manque de personnel, selon une dénonciation publiée ce vendredi dans la section "Sans détour" du journal officiel Invasor.

L'Hôtel Rueda est l'un des symboles du tourisme d'État cubain dans la province : il a été réouvert en octobre 2018 en présence de Miguel Díaz-Canel lui-même en tant que premier hôtel de la marque Encanto du Groupe Cubanacán à Ciego de Ávila, après avoir été en ruines pendant plus de 25 ans.

La plainte, signée des initiales M.P.M., décrit avec précision l'impact de la fermeture : "Il fut un temps où le client désirant déguster un délicieux café et se trouvant sur le boulevard pouvait le faire dans la cafétéria de l'emblématique Hôtel Rueda, dans le centre historique de la Ville des Portails. Actuellement, ils doivent se contenter de leurs regrets, car cet établissement est fermé par manque de personnel, perdant des clients et n'encaissant plus ce dont ils ont besoin pour continuer à offrir leurs services."

Le cas est particulièrement révélateur car l'Hotel Rueda a été inauguré par Díaz-Canel comme vitrine du modèle touristique d'État, et maintenant il ne peut même pas garder sa cafétéria ouverte.

L'immeuble, fondé en 1920 par les frères Rueda et ayant le Grade de Protection II de la Commission Nationale des Monuments, a été reconstruit avec un investissement de la part de l'Immobilière pour le Tourisme et de l'Entreprise de Services au Tourisme.

Sa réinauguration en 2018 a également vu la présence de l'alors ministre du Tourisme Manuel Marrero Cruz et a été présentée comme un succès du modèle de gestion de l'État, avec 35 employés sélectionnés selon le principe de multifonctionnalité, a rapporté l'CubaDebate officiel CubaDebate

Le fermeture de la cafétéria reflète la crise structurelle que traverse le secteur touristique cubain, touché par l'émigration massive de travailleurs qualifiés, les coupures de courant prolongées et la pénurie de fournitures.

Cuba a fermé 2025 avec un taux d'occupation hôtelier de 18,9 %, le plus bas de son histoire récente, et a accueilli seulement 1,81 million de visiteurs internationaux contre un objectif de 2,6 millions.

La réduction de personnel affecte les hôtels de toute l'île : le Hotel Parque Central de La Havane a perdu 30 % de son effectif en raison de l'émigration, ce qui a contraint à embaucher des étudiants en hôtellerie pour combler les postes vacants.

Dans le secteur privé, la situation n'est pas meilleure : le restaurant Nel Paradiso, à La Havane, est passé de 60 employés sous contrat en 14 mois à seulement 10 qui restent dans le pays.

En 2025 et 2026, des hôtels comme l'Iberostar Torre K à La Havane, le Sol Cayo Santa María et le Gran Muthu Imperial ont temporairement fermé, tandis que le conglomérat militaire Gaviota a fermé 20 établissements à Cayo Santa María, laissant plus de 7 000 travailleurs sans emploi.

Que ce soit le propre journal officiel Invasor qui relaie la dénonciation de la fermeture souligne la gravité d'un effondrement que le régime ne peut plus cacher, même devant ses propres médias.

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