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Salvador Valdés Mesa, Vice-président de Cuba, a visité ce jeudi la province de Pinar del Río pour superviser le programme de production de grains, en particulier la culture du riz, lors d'un nouvel épisode de la longue série d'inspections et d'annonces officielles qui n'ont pas réussi à inverser la crise alimentaire du pays.
Selon l'Agence Cubaine de Nouvelles, la campagne de semis de céréales dans ce territoire a atteint 95 % des prévisions, avec la culture de huit mille 690 hectares. Pour la campagne 2026, la province prévoit la plantation de 32 mille 361 hectares, comprenant du riz populaire, spécialisé et un projet commun avec l'entreprise vietnamienne Agri VMA.
Michel Bayate, directeur de l'Entreprise Agroindustrielle de Grains Los Palacios, a informé que l'entité asiatique a acquis des tractors et des semoirs permettant de garantir un volume considérable de production rizicole.
Cependant, la note officielle elle-même reconnaît que la production de céréales fait face à "des conditions très difficiles en raison de la crise énergétique dans le pays et de la sécheresse intense, principalement".
Cette admission, pourtant, ne reflète pas la magnitude de l'effondrement productif accumulé. Cuba a produit moins de 6 % du riz qu'elle a consommé en 2023 (dernière année avec des chiffres officiels publiés). Cette année-là, l'île a récolté 27 326 tonnes de ce grain, tandis qu'elle en a importé 484 222, à un coût de centaines de millions de dollars par an. Les rendements nationaux par hectare ont diminué de manière significative ces derniers temps.
L'industrie alimentaire cubaine n'a atteint que 54,4 % de son objectif dans le secteur meunier en 2025. À Ciego de Ávila, par exemple, le secteur rizicole a enregistré une réduction de 59,1 % de sa production malgré les annonces répétées de "souveraineté alimentaire".
Le schéma se répète depuis des décennies. Parmi les Lineamientos du VI Congrès du Parti Communiste de Cuba, approuvés en 2011, figurait "assurer l'exécution des programmes de production de riz, de haricots, de maïs, de soja et d'autres céréales". Cependant, cet objectif a été continuellement manqué.
El 80% des Cubains perçoivent la crise actuelle comme étant pire que la Période Spéciale des années 90, selon un rapport du Food Monitor Program (FMP) de mars dernier. Le 36% de la population souffre d'insécurité alimentaire, avec plus de 70% des ménages réduisant la quantité ou la qualité des aliments qu'ils consomment.
En février 2025, la livre de riz a atteint le prix de 300 pesos cubains sur le marché noir, un prix qui a continué à grimper tout au long de l'année. En mars 2026, un résident de Camagüey a dénoncé que le riz vendu dans les bodegas d'État arrivait en mauvais état, avec une mauvaise odeur et de la saleté.
El propre Valdés Mesa a dû admettre les limites du modèle. En décembre 2025, il a reconnu que l'État manque de ressources pour augmenter la production de riz et a suggéré que ce soient les producteurs privés qui financent la machinerie et les intrants. En mars 2026, il a été encore plus explicite : "nous ne pouvons pas y parvenir ainsi à court terme".
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