Une Cubaine a montré dans une vidéo publiée sur TikTok mercredi du riz, de la mangue, du manioc et des cerises qui se sont détériorés dans le réfrigérateur à cause des coupures de courant, des aliments qu'elle avait prévus pour elle et ses enfants ce même jour.
Dans ce clip de 38 secondes, l'utilisatrice @la.cubanita621 parcourt avec la caméra chacun des aliments gâtés tout en écartant tout appel à la résignation : « Regardez pour que quelqu'un vienne me parler de révolution et me parle de supporter et de résister. Résister. Quoi ? »
La femme souligne que ces produits n'étaient pas un cadeau, mais le résultat de son propre effort : « Regardez les mangues gâtées, les cerises, gâtées que personne ne donne. C'est un effort ».
La vidéo se termine par un avertissement plein de désespoir : « Si cela continue, ça explose. Ça. Ça n’a pas de nom ».
Dans la description du clip, l'autrice a été encore plus directe dans son rejet du gouvernement : « Je me fous de tous les hp qui plongent le peuple dans la misère », a-t-elle écrit, accompagnant la publication des hashtags #miseriacuba et #patriayvida.
Le témoignage se produit au milieu d'une crise électrique qui le 1er juillet affichait un déficit d'environ 2,100 MW, avec une disponibilité de seulement 1,100 MW face à une demande de 3,200 MW.
Les coupures durent entre 20 et 30 heures par jour à La Havane, tandis qu'à Santiago de Cuba et sur l'île de la Jeunesse, l'électricité ne fonctionne qu'une ou deux heures par jour. À Matanzas, on a enregistré des coupures allant jusqu'à 87 heures consécutives en juin.
La perte d'aliments due à la rupture de la chaîne du froid est une conséquence massive et documentée. Selon le Food Monitor Program, 47,59% des foyers cubains ont perdu des aliments réfrigérés en raison des pannes d'électricité, un chiffre qui dépasse les 80 % dans des provinces comme Granma, Matanzas, Pinar del Río et Sancti Spíritus.
L'organisation avertit que la situation en 2026 est «beaucoup plus alarmante» que celle de 2025, et souligne que 96,91 % de la population n'a pas accès à une alimentation adéquate.
Un foyer cubain sur trois a eu au moins un membre qui s'est couché affamé au cours du dernier mois, selon les mêmes données.
Le cas de cette Cubaine n'est pas isolé. En juin, une autre femme identifiée comme Adriela Feito Hernández a publié une vidéo similaire montrant un poulet avarié, qui a atteint 55 000 vues sur Facebook. Témoignages de Cubaines relatant la douleur de jeter des aliments gâchés sont devenus un phénomène récurrent sur les réseaux sociaux.
Derrière la crise se trouve une infrastructure thermale en déclin : 106 centrales de génération distribuée restent à l'arrêt par manque de diesel, ce qui représente 890 MW perdus, et Cuba cumule quatre mois consécutifs sans recevoir de pétrole vénézuélien.
Le record de déficit électrique pour l'année 2026 a été enregistré le 25 juin, lorsque le manque a atteint 2 208 MW, privant ainsi 70 % du territoire national d'électricité simultanément.
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