Une médecin cubain vivant et travaillant sur l'île a publié une vidéo sur TikTok le 25 juin 2026 montrant le coût des courses hebdomadaires en pleine crise économique, avec le dollar avoisinant les 700 pesos cubains sur le marché informel.
La docteure, mère d'une petite fille et d'un bébé, a filmé son parcours dans le marché et a résumé en moins d'une minute une réalité à laquelle des millions de Cubains font face chaque semaine : « Contrairement à d'autres pays où l'on fait des courses importantes pour tout le mois, ici ni l'argent ni les produits n'apparaissent tous le même jour, donc je dois sortir plusieurs fois par mois pour chercher ce qui se présente. »
Le jour de l'enregistrement, la hausse du dollar dictait le rythme des prix. « Le dollar a de nouveau augmenté. Aujourd'hui, il se situait autour de 700 pesos cubains et quand le dollar monte, presque tous les produits suivent », a expliqué la médecin, qui a souligné que cette dynamique est « une bénédiction pour ceux qui reçoivent des dollars d'une manière ou d'une autre, mais un véritable casse-tête pour ceux qui dépendent uniquement d'un salaire en pesos ».
Y elle est précisément cela : une professionnelle de la santé avec un salaire en pesos. Selon les estimations, les médecins cubains gagnent entre 5 060 et 8 000 pesos par mois, ce qui équivaut à entre 10 et 16 dollars au taux de change informel. Un seul achat hebdomadaire de produits alimentaires de base peut coûter entre 25 000 et 30 000 pesos, c'est-à-dire entre quatre et six fois son salaire mensuel complet.
Les prix des aliments reflètent une spirale qui ne laisse aucun répit. L'huile a atteint 1 800 pesos par litre, la livre de tomates se vend à 350 pesos —contre 60 pesos auparavant—, une main de bananes est passée de 100 à 600 pesos, et un carton d'œufs atteint les 3 800 pesos. Le poulet, en paquet de quatre livres, oscille entre 2 000 et 2 600 pesos.
Cet écart entre les revenus et les dépenses est encore plus clair lorsqu'on le compare au coût de la vie minimum estimé par des économistes indépendants : une personne a besoin d'au moins 96,060 pesos par mois pour couvrir ses besoins essentiels, dont 70,070 correspondent uniquement à l'alimentation. Le salaire minimum officiel, qui a été porté à 3,210 pesos en juillet 2026, ne couvre à peine que 3 % de ce montant.
La distorsion du marché des changes aggrave tout. Tandis que le marché informel cote le dollar entre 600 et 735 pesos, la Banque Centrale maintient un taux officiel de 24 pesos par dollar, un écart de plus de 25 fois qui rend les salaires en pesos presque symboliques.
Malgré ce contexte, la médecin résume sa situation par une phrase qui condense la résilience forcée de nombreux Cubains : « Avec une fille, un bébé, une maison et une cuisine qui ne comprennent ni crise ni excuses, il faut continuer à trouver des solutions. »
En fermant la vidéo, la docteure a posé une question à ses abonnés qui a suscité un débat : « Faites-moi savoir dans les commentaires combien coûterait ce même achat dans votre pays, car écouter que le dollar est à 700 pesos est une chose, mais le voir reflété dans chaque repas qui arrive sur la table en est une toute autre. »
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