Felipe, le paysan cubain qui a cultivé un boniato de 21 livres dans le jardin de sa maison à Sibanicú, Camagüey, est devenu un protagoniste inattendu des réseaux sociaux cette semaine.
Relaté dans une vidéo publiée sur Facebook comment il a réussi une récolte si importante à partir d'une petite bouture qu'un voisin lui a offerte.
«Eh bien, petit, c'était le voisin du coin, qui m'a offert une petite patate douce et j'ai pris la tige, je l'ai plantée, et elle a commencé à produire», a raconté Felipe devant la caméra. Selon ses propres mots, la patate douce a mis entre six et sept mois pour atteindre cette taille.
Le vidéo, diffusé par le musicien et créateur de contenus cubain Wilder el Supremo, a reçu plus de 2 800 réactions et une centaine de commentaires mêlant admiration, humour et un peu de scepticisme technique.
Parmi les réactions les plus commentées, l'une a résumé avec ironie la situation alimentaire de l'île : « À Cuba, on grossit plus sous terre ». Une autre, sur un ton plus festif, a déclaré : « Il lui manque 20 livres pour atteindre la papaye de la Déesse ».
Cependant, la voix critique de soi-disant techniciens agricoles cubains n'a pas manqué. Un commentateur a souligné que la patate douce est généralement récoltée au bout de quatre mois, et que la laisser plus longtemps dans le sol lui permet de croître, mais au détriment de ses propriétés nutritives. Néanmoins, il a exprimé : « Excellente récolte, il a effectué la semence correcte du bulbe comme il se doit. Mes respects à l'ami ».
Dans la vidéo, on peut également voir que Felipe avait déjà planté un autre boniato au même endroit où il a extrait le géant, ce qui suggère que le résultat n'est pas le fruit du hasard, mais plutôt d'une méthode agricole, d'un sol entretenu et d'une persévérance.
En mars 2021, une Cubaine a récolté à Holguín un boniato de 31 livres, mesurant 98 centimètres de long, qui reste le plus grand enregistré dans les médias cubains.
En février 2022, des agriculteurs de Matanzas ont récolté des patates douces géantes qui ont fini dans les marchés d'État de la région.
Le boniato a historiquement été l'un des aliments les moins chers de l'alimentation cubaine. En 2026, avec l'inflation qui touche le pays, son prix sur le marché informel avoisine entre 90 et 120 CUP la livre, selon des rapports en début d'année à La Havane.
Dans ce contexte, chaque récolte abondante devient une nouvelle, un symbole et un sujet de conversation. En mai 2026, des chercheurs à Cienfuegos ont présenté de nouveaux clones de patates douces avec des rendements supérieurs à 25 tonnes par hectare. Leur impact sur la table des Cubains ne se fait pas encore sentir.
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