Une barre de pâte de goyave à 600 pesos cubains. Le prix, affiché dans un stand de l'autoroute habanaise, a provoqué une vague d'indignation sur les réseaux sociaux et a une fois de plus mis en lumière une réalité qui frappe quotidiennement les Cubains : les aliments traditionnels produits sur l'île sont devenus des articles difficiles à payer pour ceux qui dépendent d'un salaire ou d'une pension.
Le vendredi dernier, le Havaner Joshua Suárez a publié sur Facebook plusieurs images de produits typiques, parmi lesquels de la pâte de goyave et des bonbons de cacahuète, avec des prix de 300, 500 et jusqu'à 600 pesos.
Sa réaction fut immédiate.
«Vous devez arrêter ! Cubains contre Cubains. Les prix des autoroutes ne réussiront pas à briser la volonté de garder vivante la tradition de la gastronomie cubaine. Mais attention aux prix, car la goyave ou l'arachide ne s'importent pas», a-t-il écrit.
La publication a accumulé des dizaines de commentaires qui reflètent un malaise transcendant le prix d'une friandise et atteignant l'un des problèmes les plus sensibles pour les familles cubaines : l'écart de plus en plus grand entre les revenus et le coût des aliments.
«Cubains montant des Cubains. Abusifs», a résumé une utilisatrice. Un autre commentateur a décrit la situation comme «la spéculation financière galopante».
Les témoignages partagés dans la publication indiquent également que l'augmentation des prix ne se limite pas à La Havane. Un utilisateur a affirmé qu'à Santiago de Cuba, une barre similaire de pâte de goyave se vend jusqu'à 800 pesos, tandis qu'une autre personne a souligné qu'un kilogramme de sucre atteint les 1 200 pesos.
Ce sont des chiffres particulièrement difficiles à accepter pour ceux qui vivent exclusivement d'un salaire d'État ou d'une pension de retraite.
Le salaire minimum à Cuba est fixé à 3 210 pesos mensuels depuis juillet 2026. À ce niveau de revenus, une seule barre de goyave à 600 pesos représente presque un cinquième du salaire minimum pour tout un mois.
Le débat suscité par la publication a également révélé les différentes explications que les Cubains eux-mêmes trouvent pour une hausse des prix qui semble ne pas avoir de limite.
Certains ont tenu responsables les vendeurs, les intermédiaires et les entreprises privées qui profitent de la pénurie pour augmenter leurs marges. D'autres ont directement pointé du doigt le gouvernement cubain et ont remis en question son incapacité à contenir la détérioration du pouvoir d'achat.
«Celui qui en tire profit ne le fait pas de son propre chef, une main ferme qui protège le peuple doit tirer le frein», a réclamé un commentateur.
Vilma Franco a également remis en question la décision du régime de supprimer les plafonds de prix, une mesure qui, selon elle, a encore davantage exposé les consommateurs.
«Bien qu'ils n'étaient pas respectés, au moins cela freinait un peu la spéculation», a-t-il souligné.
Mais derrière la discussion sur qui fixe les prix se cache une préoccupation encore plus grande : qui peut les payer.
«Ils ne pensent pas aux enfants, aux personnes âgées, aux mères, aux travailleurs, etc. qui ne peuvent pas acheter aucun de ces produits nécessaires à la vie», a déploré Ileana Álvarez.
Votre commentaire décrit une réalité qui touche particulièrement les retraités, les familles avec enfants et les travailleurs dont les revenus restent bien en dessous du rythme auquel augmentent les prix.
Le malaise touche même des personnes qui expriment publiquement leur soutien au système politique cubain.
Silvia Téllez, qui s'identifie comme cubaine de «Patrie ou Mort», a demandé une intervention directe des autorités.
«Seul le gouvernement peut mettre un terme à ces abus. S'il ne s'en mêle pas à bras le corps, nous allons continuer à descendre la pente, et le gouvernement perdra la crédibilité du peuple», a-t-il affirmé.
Une autre Cubaine qui utilise le même slogan, Silvia Varela, a mis l'accent sur l'écart entre les prix et les revenus. Elle a mentionné des salaires qui, dans de nombreux cas, ne dépassent pas 5 000 pesos et des pensions d'environ 3 200 pesos.
Son diagnostic a été sans appel : « Cuba est mortellement blessée ».
Les autorités ont tenté de répondre au désordre des prix par des inspections et des mesures administratives. À Las Tunas, par exemple, plus de 4 000 inspections ont été réalisées et 24 personnes ont été identifiées pour des prix présumés abusifs.
Matanzas, pour sa part, a établi des prix de référence pour plusieurs aliments de base.
Cependant, les mesures administratives se heurtent à une économie marquée par la rareté, la dépréciation du peso cubain et des revenus qui continuent de perdre leur pouvoir d'achat.
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