Une oignon tenant dans la paume d'une main est devenu le symbole de l'augmentation des prix des aliments à Cuba, après qu'une habitante de La Havane ait publié son prix de 610 pesos (CUP) et se soit demandé ce que dirait le raton Pérez en l'apprenant.
La photographie a été partagée ce jeudi sur son profil Facebook par l'architecte et entrepreneuse Yulieta Hernández Díaz, résidente à La Havane, qui dans les commentaires de la publication, bien qu'elle n'ait pas précisé où elle avait acheté l'aliment, a indiqué que la livre d'oignon était à 1,700 CUP.
Si l'on se réfère au prix de l'unité photographiée, ces 610 CUP représentent presque 19 % du salaire minimum mensuel de 3,210 CUP en vigueur depuis juillet.
La comparaison aide à mesurer l'impact d'un produit qui fait partie d'une alimentation quotidienne et dont le prix peut consommer une part considérable des revenus mensuels.
Les commentaires d'autres publications montrent que les prix varient considérablement entre les points de vente, mais également que l'oignon a cessé d'être un produit secondaire dans les dépenses quotidiennes.
Une personne a commenté qu'à un agromarché situé à la frontière des municipalités capitalines de Marianao et Boyeros, elle a récemment vu "les oignons violets et plus gros que j'aie jamais vus de ma vie. Deux d'entre eux ne tenaient pas dans ma main... C'était comme voir des choux, mais des oignons", à 1800 CUP la livre.
Des références à des prix encore plus élevés sont également apparues, avec des commentaires indiquant qu'une livre d'oignons se vendait à 2 000 CUP à Holguín. Il s'agit de prix rapportés par des utilisateurs sur les réseaux sociaux et non d'un tarif officiel général.
Le cas ne semble pas isolé parmi les dénonciations partagées sur les réseaux sociaux. En septembre, le musicien Dagoberto Pedraja a dénoncé qu'un vendeur ambulant de la foire agroalimentaire de Línea et L, dans le Vedado, demandait 910 CUP pour un seul oignon, tandis que le prix officiel approuvé par la Délégation Provinciale de l'Agriculture de La Havane était de 180 CUP par livre.
"C'est-à-dire que le singao de la 'feria' me faisait payer pour une petite cebollita ce que 'le criminal' m'avait donné pour moins... Qu'est-ce qui se passe avec 'la Feria' ?", a écrit Pedraja, âgé de presque 70 ans.
En ce même mois, une photographie d'un oignon tenu dans la paume d'une main, accompagnée de la question Cela vient de la terre ou de Saturne ?, a suscité l'indignation de centaines de Cubains dans le groupe Facebook Cuba Denuncia Now, où la publication a accumulé des centaines de réactions et une chaîne de commentaires qui soulignaient l'effondrement agricole et l'incapacité du gouvernement à contrôler les prix.
Dans cette publication virale, une citoyenne a remis en question la possibilité que le produit puisse atteindre de tels prix malgré son origine cubaine et a tenu le gouvernement responsable de son incapacité à réguler les prix.
Un autre commentaire a lié la situation à des problèmes accumulés dans le secteur agricole et a remis en question les politiques appliquées depuis la Réforme Agraire, l'avancée du marabou et l'existence de structures administratives qui, selon cet avis, ne se sont pas traduites par une production suffisante.
Le contexte décrit dans les sources est un secteur agroalimentaire avec de sérieuses limitations. Entre 1,1 et 1,7 million d'hectares de terres auparavant productives sont recouverts de marabou, tandis que Cuba importe entre 70 % et 80 % des aliments qu'elle consomme, pour un coût d'environ 2 milliards de dollars par an. En 2024, de plus, le secteur agroalimentaire n'a reçu que 10 % du carburant dont il avait besoin.
Selon le plus récent Rapport sur l'Économie Cubaine du Centre d'Études de l'Économie Cubaine (CEEC) de l'Université de La Havane, correspondant au premier semestre de 2026, la spirale des prix est devenue l'un des traits les plus dévastateurs de la crise actuelle.
Le principal moteur de l'augmentation est constitué par les aliments et boissons non alcoolisées, qui en août ont enregistré une hausse annuelle de 36,01 % et en juillet ont concentré 63,18 % de l'augmentation totale de l'indice des prix à la consommation.
Des économistes estiment qu'une famille cubaine a besoin d'environ 96 000 CUP par mois pour couvrir ses dépenses de base, dont plus de 70 000 correspondent uniquement à l'alimentation.
Cette somme dépasse largement le salaire minimum en vigueur et aide à comprendre pourquoi un oignon à 610 CUP peut devenir un motif d'indignation, de moquerie et de résignation.
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