Une résidente de Pinar del Río a dénoncé avoir acheté une boîte de lait concentré en apparent mauvais état dans un magasin d'État qui opère en dollars, et a montré des photos sur lesquelles on peut voir de la moisissure sur le couvercle et à l'intérieur du produit.
Gisela Cascaret a partagé les images dans le groupe Facebook «Ventes Pinar» après avoir acheté une boîte de la marque Vacasa (TB Milk) pour 0,80 dollars.
«Je ne comprends pas comment il y a autant d'inspecteurs pour le secteur privé et, pourtant, pour le secteur public, c'est une autre histoire», a écrit la femme, qui a affirmé que le produit expirait ce mois-ci et a remis en question le fait qu'il continue à être vendu à prix réduit.
«Ils préfèrent réduire le prix de la nourriture quand elle est en mauvais état et périmée plutôt que de le faire avant», a affirmé Cascaret.
Les photographies diffusées montrent des taches sombres sur le couvercle métallique et des formations visibles dans le contenu de la canette. La publication a suscité de nombreux commentaires d'internautes qui ont remis en question les contrôles de qualité dans les établissements publics.
Certains participants au débat ont averti des risques potentiels de consommer un aliment dans de telles conditions. « Consommer ce lait peut être nocif ; cela pourrait contenir des champignons ou peut-être de la rouille de la canette, ce qui peut être toxique », a commenté un utilisateur.
D'autres ont centré leurs critiques sur la réglementation du commerce d'État par rapport au commerce privé.
Une femme qui a affirmé avoir travaillé auparavant dans un magasin d'État se souvenait qu'à l'époque, les produits proches de leur date de péremption étaient soumis à des contrôles et à des réductions avant d'être retirés.
Une autre participante, également identifiée comme ancienne employée du secteur, a affirmé qu'il existait des procédures pour effectuer des réductions successives de prix avant la date d'expiration et déclarer comme pertes les articles qui, finalement, ne se vendaient pas.
Dénonciations pour aliments périmés au milieu de la pénurie
L'épisode est connu quelques jours après qu'une inspection effectuée à Ciego de Ávila ait détecté des infractions dans 61,8 % des 2,165 établissements publics et privés inspectés, y compris la commercialisation de produits périmés.
Dans les commentaires à la dénonciation de Pinar del Río, plusieurs Cubains ont affirmé avoir trouvé auparavant du beurre rance, des yaourts détériorés, des pâtes avec des charançons et d'autres aliments périmés dans des commerces d'État.
La polémique survient également au milieu des difficultés d'accès aux produits laitiers à Cuba. En juin, le ministre de l'Industrie Alimentaire, Alberto López Díaz, a reconnu que le pays ne pouvait pas respecter le plan prévu pour l'approvisionnement en lait et que plus de 100 000 enfants étaient touchés par le manque de ce produit.
Les problèmes liés à la commercialisation de produits proches de leur date de péremption ne sont pas nouveaux. En 2022, CIMEX a reconnu publiquement la vente de marchandises dont les dates de péremption étaient atteintes ou imminentes, au milieu de la pénurie que traversait déjà le pays.
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