Une Cubaine a dénoncé avoir acheté une boîte de lait concentré en apparent mauvais état dans un magasin d'État de Pinar del Río qui opère en dollars, et a montré des photographies sur lesquelles on peut voir des taches sombres sur le couvercle et des formations visibles à l'intérieur du produit.
Gisela Cascaret a partagé les images dans le groupe Facebook «Ventas Pinar» après avoir acquis une boîte de la marque Vacasa (TB Milk) pour 0,80 dollars.
«Je ne comprends pas comment il y a tant d'inspecteurs pour le secteur privé et, pourtant, pour le secteur public, c'est une autre histoire», a écrit la femme, qui a assuré que le produit expirait ce mois-ci et a remis en question le fait qu'il soit encore en vente à prix réduit. «Ils préfèrent réduire le prix de la nourriture lorsqu'elle est en mauvais état et périmée plutôt que de le faire avant», a affirmé Cascaret.
La publication a généré de nombreux commentaires d'utilisateurs qui ont remis en question les contrôles de qualité dans les établissements publics.
Certains participants au débat ont averti des risques possibles liés à la consommation d'un aliment dans ces conditions. « Consommer ce lait peut être nuisible ; cela pourrait contenir des champignons ou peut-être de la rouille de la canette et cela peut être toxique », a commenté un utilisateur.
D'autres ont centré leurs critiques sur la surveillance du commerce d'État par rapport au commerce privé.
Une femme qui a affirmé avoir travaillé auparavant dans un magasin d'État a rappelé qu'à l'époque, les produits proches de la date d'expiration étaient soumis à des contrôles et à des réductions avant d'être retirés.
Une autre participante, également identifiée comme ancienne employée du secteur, a déclaré qu'il existait des procédures pour effectuer des réductions successives de prix avant la date d'expiration et déclarer comme pertes les articles qui ne se vendaient finalement pas.
Dénonciations pour des aliments périmés au milieu de la pénurie
L'épisode est connu quelques jours après que un contrôle effectué à Ciego de Ávila ait détecté des infractions dans 61,8 % des 2,165 établissements d'État et privés inspectés, parmi lesquelles la vente de produits périmés.
Dans les commentaires sur la dénonciation de Pinar del Río, plusieurs Cubains ont affirmé avoir précédemment trouvé du beurre rance, des yaourts détériorés, des pâtes avec des charançons et d'autres aliments périmés dans des commerces étatiques.
La polémique survient également au milieu des difficultés d'accès aux produits laitiers à Cuba. En juin, le ministre de l'Industrie alimentaire, Alberto López Díaz, a reconnu que le pays ne pouvait pas respecter le plan prévu de fourniture de lait et que plus de 100,000 enfants étaient affectés par la manque du produit.
Les problèmes liés à la commercialisation de produits proches de leur date d'expiration ne sont pas nouveaux non plus. En 2022, CIMEX a reconnu que des marchandises qui n'avaient pas été commercialisées avant leur date d’expiration pouvaient être vérifiées et destinées à d'autres points pour leur vente si elles respectaient leurs conditions, au milieu de la pénurie que connaissait déjà le pays.
Vidéos associées :
Archivé dans :