Temps de préparation:
30
Utiliser:
Cette recette est facile à réaliser et très délicieuse. Idéal en entrée lors d'un repas, ou pour grignoter en partageant quelques bières entre amis.
Ingrédients:
- 4 gros oignons
- ½ tasse de lait
- ½ tasse de farine de Castille
- 1 cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
Portions :
4
Instructions:
Épluchez et coupez les oignons en tranches épaisses. Séparez les rondelles, trempez-les dans le lait et laissez-les reposer 5 minutes. Utilisez des anneaux plus gros pour rendre la préparation plus appétissante. Égouttez-les légèrement et passez-les dans la farine avec du sel et du poivre. Faites-les frire dans de la graisse très chaude.