Temps de préparation
30 minutes
Note
Un dessert rafraîchissant avec seulement trois ingrédients, parfait pour savourer les fruits de manière originale. Idéal pour ceux qui ne peuvent ou ne souhaitent pas consommer d'œufs.
Ingrédients
- 7 oranges
- 1 tasse de sucre
- 4 cuillères à soupe rase de maïzena
Instructions
Préparation :
Préparer les oranges :
- Lave les oranges et coupe-les en deux.
- Con un exprimidor, extrae el jugo con cuidado de no romper la cáscara, ya que servirá como recipiente para las natillas.
- Avec une cuillère, retire les restes de pulpe à l'intérieur des coquilles pour les laisser propres. Réserve les coquilles.
Préparer le jus :
- Filtrez le jus pour éliminer les résidus de pulpe.
- Añade el azúcar al jugo colado. Por cada 4 tazas de jugo, utiliza 1 taza de azúcar. Mezcla bien y reserva.
Diluer la maïzena:
Prenez une petite quantité de jus et diluez les 4 cuillères à soupe rasées de maïzena. Mélangez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Cuire le mélange :
- Dans une casserole moyenne, chauffe le jus à feu vif jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
- Une fois que ça bout, ajoute le mélange de jus avec de la maïzena. Remue constamment jusqu'à ce que cela épaississe.
Servir et réfrigérer:
- Remplissez les écorces d'orange avec le mélange épais.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures pour que les crèmes prennent de la consistance.
Présentation :
Décore chaque "bol" d'orange avec une feuille de menthe ou une herbe aromatique de ton choix.
Prêt ! Un dessert simple, élégant et délicieux. Te sens-tu prêt à l'essayer ?
Portions
7