Temps de Préparation :
45
Ingrédients :
- 1/2 kg de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de fromage râpé
- 1/2 oignon coupé en lanières
- poivre
- origan
- 2 œufs
- 1/2 pot de crème
- 1/2 tasse de lait
- 150 gr de jambon
- 4 cuillères à soupe d'huile
Instructions :
Lave las papas y pónga a cocer sin pelar. Sáque la piel y corte en rodajas de 1/2 centímetro de ancho. Coloque la tercera parte de ellas en el fondo de una fuente para horno. Fría la cebolla en la mitad de el aceite, a fuego lento. Coloque la mitad de ella sobre la capa de papas y ponga la mitad de el jamón picado en trozos.
Ponga otra capa de papas, la otra porción de cebolla y jamón, cubra con las últimas papas y encima vacié la siguiente preparación. Bata los huevos enteros, la crema, la leche, aceite, queso rallado, pimienta, oregano y sal. Vacíe sobre el guiso, espolvoree queso rallado y ponga al horno para dorar.
Rations :
6