Temps de préparation :
30
Ingrédients :
8 grosses pommes de terre
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de sel
Instructions :
Faites bouillir les pommes de terre avec leur peau et du sel. Pelez-les, réduisez-les en purée et mélangez-les bien dans un récipient profond avec de la mayonnaise et de la moutarde. Servez la purée bien chaude. Cela donne quatre portions.
Rations :
4