CiberCuba Cocina
Batido de Frutabomba | Photo © CiberCuba Cuisine

Smoothie de Frutabomba ou Papaye

Cuisine, Apéritif

Cuisine, Apéritif

Temps de préparation :
10
Remarque :
La frutabomba, également connue sous le nom de papaye ou de lechosa, est un fruit tropical originaire des forêts du Mexique, d'Amérique centrale et du nord de l'Amérique du Sud. Elle est riche en sucres, en fibres, en minéraux et en vitamines A, B et C. Les Cubains la consomment de nombreuses façons, mais l'une de nos recettes les plus courantes et rafraîchissantes est le smoothie de frutabomba au lait. C'est savoureux et facile à préparer. Si vous le réalisez chez vous, n'oubliez pas de partager une photo sur nos réseaux sociaux.
Ingrédients :
  • ½ frutabomba ou papaye
  • 500 ml de lait entier
  • 100 ml de lait concentré
  • 12 cubes de glace
Instructions :

Lavez et épluchez la Frutabomba, puis retirez les graines. Coupez-la en dés et placez-les dans le bol du mixeur.

Frutabomba ou Papaye / CiberCuba Cuisine

Ajoutez le lait concentré, le lait entier et la glace.

Battez jusqu'à obtenir un mélange épais et frais. Si nécessaire, ajoutez davantage de lait selon votre goût.

Batido de Frutabomba / CiberCuba Cuisine

Accompagnez-le avec la collation de votre choix ou mieux, dégustez-le seul, car avec ce smoothie, rien d'autre n'est nécessaire.

Batido de Frutabomba ou Papaye / CiberCuba Cuisine

Bon appétit !

Rations :
3