Temps de préparation :
60
Ingrédients :
4 bananes bien mûres
6 cuillères à soupe de sucre blanc
6 cuillères à soupe de sucre brun
4 cuillères à soupe de vin sec
2 branches de cannelle
2 cuillères à café de cannelle en poudre
3 cuillères à soupe de beurre ou d'huile
Instructions :
Épluchez les bananes et placez-les dans une casserole peu profonde. Insérez des morceaux de cannelle dans les entailles diagonales que vous aurez faites sur les bananes, puis saupoudrez-les de cannelle en poudre.
Couvrez avec le sucre, le vin sec et des morceaux de beurre. Laissez mijoter pendant une heure ou jusqu'à ce que les bananes soient cuites et que le sirop devienne sirupeux.
Rations :
4