Un tiktokeur populaire portoricain teste la nourriture cubaine.

Le tiktokeur portoricain Alexier (@alexierfl) nous a mis l'eau à la bouche avec sa dernière vidéo sur le réseau, en testant plusieurs plats typiques cubains.

Rabo encendido, congrí, platanito frito et tamal sont les délices que goûte cet influenceur populaire, connu pour partager des contenus comme celui-ci.

"Je n'ai jamais goûté de queue de ma vie, je disais que celui qui mangeait de la queue était un porc, mais nous avons mûri, bébé, nous sommes adultes donc il est temps de manger de la queue", reconnaît-elle dans la vidéo où, si éloquentes soient ses mots en dégustant chaque saveur, ses expressions faciales le sont encore plus.

"La viande super tendre, elle se détache littéralement de l'os. Le goût, cela dit, la texture se ressent bizarre, elle n'est ni dure ni douce, c'est comme juste au milieu", commente-t-il sur le rabo encendido. Au tamal, il n'a pas hésité à lui donner un 9,5 sur 10.

"Cette combinaison de la douceur du maïs moulu avec la viande de porc et la viande de la queue avec la sauce de la queue, tu ne peux tout simplement pas la battre," dit dans la vidéo qui a déclenché des commentaires et, sûrement, le désir chez plus d'un de se laisser séduire par ces saveurs cubaines.

"Plus riche que la cuisine cubaine, il n'y a que ce Puerto-Ricain"; "Je suis d'Équateur et je souhaite goûter le congrí et la pizza cubaine"; "La cuisine cubaine est d'un autre niveau"; "Maintenant j'ai faim"; "Cela se voit que ce n'est pas une Cubaine qui l'a servi, car nous ne mangeons pas le bouillon séparé ni le tamal en morceau comme ça. Merci d'avoir essayé notre cuisine, va à Miami"; "C'est ce qui m'est arrivé quand j'ai goûté la nourriture de PR"; "La cuisine cubaine est ma préférée"; "Au Costa Rica, on appelle gallo pinto le riz avec des haricots", ce ne sont là que quelques-uns des centaines de commentaires sur la vidéo qui, en 12 heures, a déjà accumulé plus de 7 000 likes.

Réactions de cet influenceur en marge et enthousiasme sur les réseaux face à ces délices, il est vrai qu'à Cuba, ils sont absents sur la table de nombreux citoyens de l'île ou il leur est une véritable odyssée de pouvoir les consommer.