Une combinaison peu habituelle dans la mixologie suscite des discussions sur les réseaux sociaux, mais beaucoup de Cubains à Miami affirment qu'ils n'osent pas préparer une telle boisson.
Il s'agit de la mélange de bière avec du lait concentré et du lait évaporé. L'utilisateur d'Instagram Pérgolas Coronado (@pergolas_coronado) a partagé une vidéo où il montre comment préparer cette boisson curieuse, qu'il décrit comme « rafraîchissante », bien qu'il confesse avoir des doutes sur ses effets secondaires.
« Je ne sais pas si, quand j'aurai fini de la boire, je serai ivre ou si je devrai courir directement aux toilettes, » plaisante-t-il, en évoquant les problèmes potentiels si l'on est intolérant au lactose.
La préparation est simple. L'idéal serait d'utiliser un mixeur pour bien intégrer les ingrédients, mais le Cubain a choisi de réaliser le cocktail de manière plus rustique, dans un grand verre avec beaucoup de glace et un agitateur à cocktails.
Vous n'avez qu'à verser la bière froide, ajouter du lait concentré et un peu de lait évaporé, puis bien remuer jusqu'à ce que le mélange devienne homogène et ait une texture crémeuse.
Le résultat est une boisson sucrée, avec l'amertume caractéristique de la bière, parfaite pour ceux qui osent essayer des saveurs inhabituelles. Oserais-tu préparer ce mélange chez toi ?
Questions fréquentes sur le mélange de bière avec du lait concentré et du lait évaporé à Cuba
Comment prépare-t-on le mélange de bière avec du lait concentré et du lait évaporé ?
La préparation de cette boisson est simple. Il est recommandé d'utiliser un mixeur pour bien intégrer les ingrédients, mais cela peut également être fait de manière rustique dans un grand verre avec beaucoup de glace. On verse la bière froide, on ajoute du lait concentré et un peu de lait évaporé, puis on remue bien jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux.
Que pensent les Cubains de ce mélange de bière ?
Beaucoup de Cubains expriment des doutes sur les effets de ce mélange, en particulier en raison de l'utilisation de lait, ce qui peut poser problème pour ceux qui sont intolérants au lactose. Bien que certains la considèrent comme "rafraîchissante", la majorité se montre réticente à l'essayer, principalement en raison de ses effets secondaires possibles.
Quels sont les ingrédients principaux de cette boisson cubaine ?
Les ingrédients principaux sont la bière, le lait concentré et le lait évaporé. Ils sont utilisés pour créer une boisson avec une texture crémeuse et un goût qui allie la douceur des laits à l'amertume de la bière.
Est-il courant à Cuba d'expérimenter avec des combinaisons inhabituelles de boissons ?
En Cuba, l'expérimentation avec des combinaisons inhabituelles de boissons et d'aliments n'est pas rare, en particulier en raison de la pénurie de produits de base. La créativité culinaire devient une nécessité, incitant les Cubains à essayer de nouveaux mélanges pour diversifier leurs options gastronomiques.
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