Des dizaines de personnes ont été vues en train de ramasser des caisses d'œufs pourris dans une rue de Santiago de Cuba, dans une scène qui a provoqué l'indignation sur les réseaux sociaux et a suscité des inquiétudes concernant d'éventuels risques sanitaires.
Les images, partagées sur Facebook par le journaliste indépendant Yosmany Mayeta Labrada, montrent des citoyens transportant des boîtes d'œufs qui auraient été destinés à être jetés en raison de leur mauvais état. Selon les informations diffusées, ces aliments devaient être envoyés à la décharge de la ville, transportés par des camions du Ministère de l'Intérieur et des Forces Armées Révolutionnaires (FAR), mais ont finalement terminé entre les mains de particuliers, qui ont commencé à les vendre dans différents quartiers de la ville.
"Les gens emportent les 'oeufs pourris' par caisses", avertit le texte qui accompagne la vidéo.
Alerte en raison d'une épidémie de diarrhée
Quelques heures plus tard, Mayeta a alerté sur une épidémie de diarrhée à Santiago de Cuba apparemment liée à la consommation de ces œufs avariés. Bien que, selon ses dires, aucun cas de salmonelle n'ait été signalé au moment de sa publication, plusieurs personnes présentaient des symptômes d'intoxication alimentaire, d'après des témoignages recueillis par le communicant.
Selon sa dénonciation, "les œufs devaient être jetés à la décharge de la ville, par des véhicules du Ministère de l'Intérieur et des FAR de Cuba", mais le chauffeur du véhicule les aurait apparemment remis à des personnes avec l'instruction qu'ils seraient utilisés comme nourriture pour les animaux. Cependant, ceux-ci ont finalement été revendus dans des quartiers comme Altamira et le District José Martí, bien que de nombreux acheteurs aient remarqué que "presque tous étaient pourris".
« Cela a provoqué chez de nombreuses personnes des symptômes d'intoxication alimentaire dus à des bactéries nocives », a alerté Mayeta. Face à cette situation, le communicateur a appelé la population à ne pas consommer des aliments d'origine suspecte et à protéger sa santé : « L'alimentation devient de plus en plus difficile à obtenir, mais votre santé est plus importante que ce moment. »
Réactions sur les réseaux sociaux
La dénonciation a déclenché une vague de commentaires sur les réseaux sociaux, où des citoyens ont exprimé leur indignation, impuissance et inquiétude pour la santé publique. “C'est impardonnable. Santiago de Cuba a faim et les œufs sont en train de se périmer. Ils devraient être fusillés”, a écrit une utilisatrice. “Avec la faim qu'il y a, et ils préfèrent qu'ils pourrissent plutôt que de les donner aux enfants”, a commenté une autre.
Certains témoignages révèlent également que les œufs ont été vendus à plusieurs endroits de la ville, depuis Altamira jusqu'au Distrito José Martí, à des prix bas qui ont suscité des soupçons. "Ils les vendaient à 70 pesos, mais en les ouvrant, ils avaient une terrible odeur", a assuré une voisine.
D'autres utilisateurs ont directement tenu l'État cubain responsable de permettre que des aliments en piètre condition finissent entre les mains d'un peuple affamé. "C'est la faim et la misère qui causent cela. Le gouvernement préfère qu'ils pourrissent plutôt que de les distribuer", a dénoncé un autre internaute.
Une scène qui se répète
Ce n'est pas la première fois que des faits similaires sont signalés. Ce même mois, un homme a été aperçu ramassant du picadillo de boîtes abandonnées lors d'une foire à Santiago de Cuba. Quelques jours plus tard, une femme a été filmée en train de ramasser du yaourt renversé en pleine rue.
Dans d'autres occasions, des personnes ont ramassé des haricots sur le sol, de la purée de tomates ou de l'huile végétale tombée de camions, reflétant l'impact de la crise alimentaire structurelle à Cuba. Même en novembre 2022, des dizaines de personnes ont ramassé des œufs tombés d'un camion à La Havane.
La pénurie, le manque d'approvisionnement et les prix élevés ont contraint de nombreux Cubains à chercher de la nourriture dans des conditions insalubres, malgré les risques pour leur santé.
Questions fréquentes sur la crise alimentaire à Cuba et l'incident des œufs pourris
Que s'est-il passé avec les caisses d'œufs pourris à Santiago de Cuba ?
À Santiago de Cuba, plusieurs personnes ont été filmées en train de ramasser des cartons d'œufs pourris qui étaient destinés à la décharge, mais qui ont fini entre les mains de particuliers, qui ont commencé à les vendre dans différents quartiers de la ville. Cet incident a suscité des inquiétudes concernant les risques sanitaires et une épidémie de diarrhée associée à la consommation de ces œufs.
Que sait-on sur l'épidémie de diarrhée liée à la consommation d'œufs en mauvais état ?
Le foyer de diarrhée à Santiago de Cuba a été lié à la consommation d'œufs avariés, bien qu'aucun cas de salmonelle n'ait été confirmé jusqu'à présent. Plusieurs personnes ont présenté des symptômes d'intoxication alimentaire, ce qui a accru l'inquiétude parmi les citoyens.
Quelle a été la réaction de la population face à la crise alimentaire à Cuba ?
La population cubaine a exprimé une profonde indignation et frustration face à la crise alimentaire. Sur les réseaux sociaux, beaucoup ont critiqué le gouvernement pour son manque de réponses efficaces et ont dénoncé que la pénurie et la faim obligent les gens à consommer des aliments dans des conditions insalubres. Ce sentiment s'est manifesté à travers des commentaires désespérés et des actes de collecte d'aliments au sol.
Quelles mesures sont recommandées à la population pour éviter les risques sanitaires ?
Il est recommandé de ne pas consommer des aliments d'origine douteuse, en particulier ceux vendus à des prix suspectement bas. Il est essentiel que la population prenne des précautions renforcées pour éviter les intoxications alimentaires et d'autres problèmes de santé liés à la consommation de produits avariés.
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