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La République dominicaine exporte vers Cuba une moyenne de 16,5 millions d'œufs chaque mois, selon les autorités de ce pays.
Le gouvernement dominicain a considérablement augmenté les ventes d'œufs et d'autres produits agricoles vers plusieurs îles des Caraïbes et d'autres pays, et en janvier, il a exporté 37 millions d'unités d'œufs vers Cuba, Porto Rico et la Guyane, a affirmé le ministre de l'Agriculture, Limber Cruz, lors d'une conférence avec la presse locale.
Le haut fonctionnaire dominicain a affirmé que les exportations correspondent aux excès de la production, après avoir satisfait la demande nationale.
Entre juin 2023 et août 2024, Cuba a importé des œufs de la République dominicaine pour une valeur de 6,726,483 dollars.
Cuba importe également des œufs de pays comme la Colombie et les États-Unis. En fait, ces derniers sont commercialisés dans les magasins en devises appartenant à l'État ainsi que par les micro, petites et moyennes entreprises (mipymes).
Les magasins en ligne vendent également sur l'île des œufs provenant des États-Unis, bien que le régime soutienne que l'embargo américain l'empêche d'acheter des produits alimentaires de base.
Le gouvernement cubain a été incapable, ces dernières années, de produire la quantité d'œufs nécessaire à l'approvisionnement de la population, en plein cœur d'une profonde crise économique, au cours de laquelle le pays a connu une chute significative de la production de protéines en général.
Les autorités du régime attribuent la débâcle du secteur agroalimentaire à un manque d'intrants, à la pénurie de carburant et aux conditions climatiques. Cependant, ces dernières ne semblent pas affecter la république voisine de la République dominicaine, malgré la proximité géographique avec Cuba.
Selon le gouvernement cubain, la production d'œufs s'est effondrée en raison du manque d'aliments pour animaux et de financement pour acquérir les matières premières. En octobre dernier, le ministre de l'Agriculture, Ydael Pérez Brito, a révélé que, passant de la production de quatre à cinq millions d'œufs par jour, on n'atteint que 1,200,000, lorsqu'ils parviennent à nourrir le cheptel.
Pérez Brito a informé que, dans le programme de volaille, il y a quatre ans, on enregistrait 8 000 000 de poules, entre les pondeuses, les reproducteurs et les remplacements ; cependant, l'année dernière, seulement 3 000 000 étaient comptabilisées. “Nous avons perdu 5 000 000 de poules en quatre ans”, a-t-il alors admis.
En raison du manque d'un aliment historiquement essentiel dans le régime alimentaire des Cubains, le carton d'œufs a atteint des prix astronomiques sur le marché informel, qui dépassent largement le salaire ou la pension minimale.
En 2024, des Cubains ont dénoncé le coût exorbitant d'une “file” de pousses de poules : 5 000 pesos sur le marché noir, un prix qu'un travailleur au salaire bas ou un retraité, avec sa pension minime, ne peut se permettre.
En plein milieu de la crise alimentaire, au milieu de l'année dernière, il a été révélé que l'Entreprise Avicole de Holguín (Avihol) aurait sacrifié au moins 54 000 poules pondeuses en raison du manque d'aliments pour les nourrir.
Meses plus tard, la brûlure d'un conteneur rempli d'œufs dans un entrepôt à Consolación del Sur, Pinar del Río, a suscité l'indignation parmi les Cubains. Apparemment, la marchandise avait été détériorée en raison de mauvaises conditions de conservation ou pour d'autres raisons, cependant, il n'y a pas eu de déclaration officielle concernant cet incident alarmant.
Questions fréquentes sur l'importation d'œufs à Cuba depuis la République dominicaine
Quelle quantité d'œufs Cuba importe-t-elle de République Dominicaine chaque mois ?
Cuba importe en moyenne 16,5 millions d'œufs par mois en provenance de la République dominicaine. Cette importation s'inscrit dans une stratégie visant à compenser le manque de production nationale en raison de la crise du secteur agroalimentaire cubain.
Pourquoi Cuba importe-t-elle des œufs au lieu de les produire localement ?
Cuba importe des œufs en raison d'une chute significative de sa production nationale. Cette situation est due à un manque d'approvisionnement, une pénurie de carburant et des conditions climatiques défavorables qui ont affecté l'aviculture dans le pays. De plus, le nombre de poules pondeuses a diminué de manière drastique au cours des dernières années.
Combien Cuba a-t-il dépensé pour l'importation d'œufs en provenance de la République dominicaine ?
Entre juin 2023 et août 2024, Cuba a importé des œufs de République Dominicaine pour une valeur de 6,726,483 dollars. Ce chiffre reflète la nécessité pour Cuba de recourir aux importations pour répondre à la demande interne d'aliments de base.
Quel impact a l'importation d'œufs sur le marché cubain ?
L'importation d'œufs n'a pas réussi à stabiliser le marché cubain, où les prix restent élevés. Sur le marché informel, le prix du carton d'œufs a atteint des chiffres dépassant le salaire minimum, reflétant la sévère crise alimentaire dans le pays.
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