Une influenceuse cubaine a suscité le débat sur les réseaux sociaux après avoir partagé une vidéo dans laquelle elle montre son petit-déjeuner à Cuba. Cependant, au lieu de se vanter, elle réfléchit aux privilèges que représente l'accès à certains aliments sur l'île.
La vidéo, publiée par l’utilisateur @kary_y_jony sur TikTok, commence par la phrase : « Voici ce que je prends au petit-déjeuner un jour en vivant à Cuba », une expression courante parmi certains créateurs de contenu sur les réseaux sociaux. Cependant, elle rompt rapidement avec ce discours pour montrer une vision plus réaliste. « C’est ce que te disent beaucoup de créateurs de contenu à Cuba, mais la réalité est qu'avoir du café pour le petit-déjeuner est plus qu'un luxe, et si avoir du café est un luxe, imagine avoir du lait, des pancakes, je suis sûre que très peu de Cubains ont déjà goûté à cela ; partout ailleurs dans le monde, cela serait normal, mais à Cuba, ce n'est pas le cas, et je ne te dis pas qu'il n'y a pas de personnes à Cuba qui prennent un aussi bon petit-déjeuner, mais ce n'est pas la norme. »
La jeune femme reconnaît également que tous les jours, elle ne peut pas prendre son petit-déjeuner de cette manière, et que ce privilège est rendu possible grâce au soutien de ses followers. "Grâce à Dieu et à nos supporters, nous pouvons aujourd'hui prendre ce petit-déjeuner. La réalité, c'est que même un professionnel ne peut pas se permettre de tels luxes. Quel bonheur ce serait si tous les enfants cubains pouvaient prendre un petit-déjeuner comme ça ! Ou s'ils pouvaient choisir ce qu'ils veulent déjeuner. Ne pense pas non plus que je prends cela tous les jours, et ne crois pas que je vais tout manger toute seule," a-t-elle ajouté. Elle a clôturé son message par un appel à l'honnêteté sur les réseaux sociaux : "Bref, nous devons être plus empathiques et sincères sur les réseaux. Dis-moi, quel est le petit-déjeuner le plus courant à Cuba ?"
Les commentaires sur la vidéo ne se sont pas fait attendre et certains utilisateurs ont partagé leurs propres expériences marquées par la pénurie. Certains ont exprimé une critique directe, tandis que d'autres l'ont fait avec résignation ou sarcasme. Une Cubaine a déploré que de nombreux enfants en Orient n'aient que de l'eau sucrée pour le petit-déjeuner, et cela lorsque le sucre est disponible. D'autres, sur un ton ironique, ont affirmé que ce qu'ils prennent pour le petit-déjeuner est des "déceptions" ou que ce qui a été montré "n'est pas le petit-déjeuner de Cuba". Il y a également eu ceux qui ont soupçonné que le style de vie de l'influenceuse était le résultat d'une aide extérieure ou l'ont accusée d'être entretenue. En revanche, certains ont essayé d'apporter des suggestions pratiques pour préparer des petits-déjeuners avec peu de ressources ou ont simplement montré leur soutien.
Ce contenu s'inscrit dans une tendance sur les réseaux sociaux où plusieurs femmes de l'île ont partagé ce qu'elles mangent le matin, suscitant des débats sur la représentation, l'inégalité et le privilège. Une jeune femme a montré un petit-déjeuner avec des fraises cultivées dans son jardin, provoquant une avalanche de commentaires remettant en question l'accès à ce type d'aliments sur l'île en raison des difficultés de culture dans le climat cubain. Une autre Cubane a improvisé son petit-déjeuner avec de l'eau et du sucre brun faute de lait, tandis qu'une troisième a combiné petit-déjeuner et déjeuner avec des œufs, des saucisses et du pain, reflétant la nécessité de faire durer un seul repas pour la journée face à un manque d'options.
La pénurie de café à Cuba n'est pas seulement une perception quotidienne, mais le résultat d'une crise structurelle qui affecte l'ensemble de la chaîne de production, de la récolte à la distribution. Des provinces traditionnellement productrices de café comme Guantánamo et Santiago de Cuba n'ont pas respecté leurs plans de collecte ces dernières années, et souvent, le grain n'atteint même pas les entrepôts, comme le dénoncent les producteurs eux-mêmes. Alors que le régime tente de revitaliser le secteur avec des projets internationaux comme Innova Café Guantánamo, financé par l'Agence Andalouse de Coopération Internationale, la réalité dans les foyers cubains est que se procurer du café est un luxe qui dépend des envois de l'étranger ou du marché informel, où une livre peut coûter jusqu'à 200 pesos.
La situation a atteint un tel point que l’arrivée de café normé dans les magasins, après des mois d'absence, est célébrée comme un événement exceptionnel. Ce fut le cas à Holguín, où une jeune femme a documenté sur les réseaux sociaux comment, après cinq mois, elle a pu récupérer sa ration de café avec la carte de rationnement, liant cette soudainement abondance à la proximité du 1er Mai, suggérant que c'était un geste propagandiste pour “nous rendre contents” plus qu'une solution durable. Pendant ce temps, à Santiago, les manquements en production, le manque de main-d'œuvre, les retards de paiement et les défaillances logistiques ont transformé le traditionnel “buchito” de café en un symbole du désenchantement national qui reflète la profonde déconnexion entre la campagne et la table cubaine.
Le message de @kary_y_jony se distingue par sa rupture avec la narration aspirante de certains créateurs numériques à Cuba et appelle explicitement à l'empathie et à la sincérité, reconnaissant que son petit-déjeuner n'est pas la norme, que tous les jours il n'a pas cette possibilité et que, même les professionnels à Cuba, ont du mal à se permettre ce type d'alimentation. Sa publication a ouvert un espace nécessaire de conversation sur les différences qui marquent la vie quotidienne des Cubains sur l'île.
Questions fréquentes sur la pénurie alimentaire à Cuba et la réalité quotidienne
Pourquoi avoir du café au petit-déjeuner est-il considéré comme un luxe à Cuba ?
Avoir du café pour le petit-déjeuner à Cuba est considéré comme un luxe en raison de la crise structurelle qui affecte la production et la distribution du grain. Des provinces productrices de café comme Guantánamo et Santiago de Cuba n'ont pas respecté leurs plans de récolte et, souvent, le café n'atteint pas les dépôts. Parfois, les Cubains dépendent des envois de l'étranger ou du marché informel, où une livre peut coûter jusqu'à 200 pesos.
Comment la population cubaine a-t-elle réagi aux vidéos d'influenceurs montrant leurs petits déjeuners ?
La population cubaine a réagi avec un mélange de soutien, d'incrédulité et de critiques face aux vidéos d'influenceurs montrant leurs petits-déjeuners. Beaucoup de personnes expriment leurs propres expériences de pénurie, et certains critiquent les influenceurs pour recevoir une aide externe ou pour idéalisé une réalité qui n'est pas commune à tous. Il y a aussi ceux qui en profitent pour apporter des suggestions pratiques pour préparer des petits-déjeuners avec peu de ressources.
Quelle est la situation actuelle des aliments à Cuba selon les témoignages d'influenceurs et de résidents ?
La situation actuelle des aliments à Cuba est marquée par la rareté et des prix élevés, selon les témoignages d'influenceurs et de résidents. Les produits de base comme les œufs, le lait et les fruits frais sont difficiles à obtenir et atteignent des prix élevés. Certaines vidéos montrent des disparités dans l'accès à la nourriture, avec certains produits considérés comme un luxe en raison de la crise économique et du manque d'approvisionnement.
Comment le contexte politique et économique a-t-il eu un impact sur la disponibilité des aliments à Cuba ?
Le contexte politique et économique à Cuba a eu un impact négatif sur la disponibilité des aliments. La centralisation du système de production, accompagnée de problèmes logistiques et du manque d'investissements dans les secteurs agricoles, a conduit à une crise alimentaire. Des projets internationaux tentent de revitaliser le secteur, mais la réalité quotidienne reste marquée par la pénurie et la déconnexion entre les champs et la table cubaine.
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