Une Cubaine a enflammé les réseaux sociaux avec une vidéo virale dans laquelle elle dépeint, avec une ironie douloureuse, le drame quotidien de millions de personnes sur l'île : la faim.
Sous le nom d'utilisateur @darlinmedina931, la jeune femme pose une question que beaucoup évitent de répondre directement : “La protéine ? Quel est le plat principal aujourd'hui ?”, pour ensuite conclure avec un humour déchirant : “Eh bien, rien, celui en faïence, qui est bien costaud. Le plastique.”
Bien que cela ressemble à une blague, le message touche profondément ceux qui connaissent la réalité cubaine, où il y a une abondance d'assiettes vides, des réfrigérateurs contenant plus d'air que de nourriture, et des familles entières qui mangent mal ou simplement ne mangent pas.
« Pour manger un plat principal ici, il faut aller chez Sabines, chercher un totí blanc qui ne mange pas de riz et qui chante comme un coq », ironise la jeune femme en riant amèrement.
Les mots de Darlin ne sont pas une exagération. Selon l'Observatoire Cubain des Droits de l'Homme (OCDH), 89% des familles cubaines vivent dans une extrême pauvreté.
Dans son VII Rapport sur l'État des Droits Sociaux à Cuba de 2024, il a été révélé que 7 Cubains sur 10 ont cessé de prendre leur petit déjeuner, leur déjeuner ou de manger par manque d'argent ou de nourriture. Chez les personnes de plus de 70 ans, ce chiffre atteint 79%.
Peu importe, seulement 15 % des Cubains arrivent à prendre trois repas par jour.
Y il ne s'agit pas d'un manque de nourriture dans le monde, c'est que les salaires à Cuba ne suffisent même pas à survivre. L' Observatoire Cubain de l'Audit Citoyen (OCAC) estime que il faut au moins 30 000 pesos par mois pour se nourrir, mais le salaire minimum n'atteint à peine 2 100 CUP, et la pension la plus basse, que les autorités affirment augmenter en septembre, sera de 3 056 CUP. Les chiffres ne cohérent pas.
"Nous survivons avec ce qui se présente."
Dans les commentaires de l'enquête de l'OCAC, de nombreux Cubains ont affirmé que vivre à Cuba coûte entre 70 000 et 100 000 pesos par mois, uniquement pour les aliments de base.
“Si on parle de nourriture, le Cubain ne mange pas, il mange mal, c'est-à-dire, il survit tant bien que mal”, a commenté une internaute. Une autre a été directe : “Tous les jours, les prix augmentent comme s'il s'agissait d'une enchère et personne au gouvernement ne fait rien.”
Pendant ce temps, le gouvernement priorise le tourisme au détriment de l'agriculture, allouant un budget 13 fois plus important au premier qu'au second, selon le rapport “Sin campo no hay país y con GAESA no hay futuro”.
Aujourd'hui, une boîte d'œufs peut coûter plus de 3,000 pesos, un paquet de poulet jusqu'à 4,000. Et depuis mai, il n'y a même plus d'œufs disponibles par la libreta. La "bodega", qui était autrefois le sauveur des familles cubaines, est aujourd'hui un écho de promesses brisées.
Une docteure en congé de maternité a raconté qu'elle a besoin de deux mois de salaire pour acheter une boîte de lait en poudre pour sa fille. Comment survit-on ? Avec des transferts d'argent, des échanges, avec le marché noir, ou en arrêtant de manger.
Questions Fréquemment Posées sur la Crise Alimentaire à Cuba
Quelle est la situation actuelle de la faim à Cuba ?
La situation de la faim à Cuba est critique. Selon l'Observatoire Cubain des Droits de l'Homme, 89 % des familles vivent dans une pauvreté extrême, et 7 Cubains sur 10 ont cessé de prendre le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner en raison du manque d'argent ou de nourriture. Seul 15 % des Cubains parvient à prendre trois repas par jour.
Combien d'argent est nécessaire pour couvrir l'alimentation de base à Cuba ?
Selon l'Observatoire Cubain de l'Audit Citoyen (OCAC), il faut au moins 30 000 pesos cubains par mois pour une alimentation de base. Cependant, de nombreux Cubains estiment que ce calcul est conservateur et évaluent le coût réel entre 70 000 et 100 000 pesos par mois, en raison de l'inflation et de l'augmentation constante des prix.
Quel rôle joue le gouvernement cubain dans la crise alimentaire ?
Le gouvernement cubain est désigné comme l'un des principaux responsables de la crise alimentaire. Le modèle économique centralisé et la priorité donnée au tourisme par rapport à l'agriculture ont étouffé la production locale et accru la dépendance aux importations, ce qui, couplé à la corruption, a aggravé la situation de pénurie dans le pays.
Comment les Cubains survivent-ils à la crise économique ?
Ante la crise économique, les Cubains survivent grâce aux remises, aux échanges et au marché noir. Beaucoup dépendent de l'aide extérieure, cherchent de la nourriture sur le marché informel ou simplement arrêtent de manger pour économiser ce qu'ils ont de peu. De plus, 60 % des foyers dépensent tous leurs revenus mensuels en alimentation.
Quelles mesures sont proposées pour résoudre la crise alimentaire à Cuba ?
L'Observatoire Cubain d'Audit Citoyen (OCAC) propose des mesures structurelles telles que le démantèlement du monopole de GAESA et la libéralisation du commerce agricole pour encourager la production locale. Il est également suggéré d'ouvrir l'économie à l'investissement de la diaspora et de promouvoir une banque de développement agroalimentaire, en plus d'apporter des changements politiques profonds pour garantir un approvisionnement alimentaire stable.
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