La crise économique structurelle que traverse Cuba a contraint son gouvernement à redolariser la vente de denrées alimentaires et d'articles de première nécessité, comme l'avait fait Fidel Castro en 1993 et 1994.
En 2004, le gouvernement cubain a introduit l'utilisation du CUC et a imposé un impôt de 10 % sur le dollar, lequel a été abrogé dans le paquet économique du 20 juillet 2020, qui inclut l'ouverture de 72 magasins pour les ventes en Monnaies librement convertibles (MLC) avec des cartes magnétiques comme seul moyen de paiement.
Les quotas supplémentaires du panier de base sont vendus par les autorités à des prix de marché.
