La production de sucre à Cuba a chuté à moins de 150 000 tonnes lors de la campagne 2024-2025, marquant un minimum historique qui n'avait pas été atteint depuis plus de 100 ans.
L'effondrement, représentant moins de la moitié de la production de la campagne précédente, a placé le pays bien en dessous du plan national et a mis en évidence le collapse d'une industrie qui a été, pendant des décennies, un symbole de fierté nationale.
En plein milieu de cette crise, le régime a organisé ce mois d'août une journée nationale de "travail bénévole et productif" dans les canne à sucre, consacrée au 99e anniversaire de la naissance de Fidel Castro et au 65e de la Fédération des Femmes Cubaines (FMC).
La convocation a eu lieu dans toutes les provinces productrices, à l'exception de La Havane, Pinar del Río et l'Île de la Jeunesse.
Un reportage télévisé du Canal Caribe a montré des dirigeants et des brigades de femmes participant à des travaux de nettoyage de canne dans la Coopérative de Production Agropecuaires (CPA) Amistad Cuba-Cambodia, à Mayabeque.
Pour couronner le tout, les semis prévus n'ont pas pu être réalisés en raison des pluies, mais il a été rapporté que 20 hectares sur un total de 40 semés ont été nettoyés.
Il est courant que les organisations officielles organisent ce type d'activités aux alentours de dates commémoratives afin de projeter une image de soutien aux activités agricoles, même si leur impact réel sur la production est souvent limité.
Les autorités locales ont déclaré que l'objectif est d'atteindre 10 000 hectares semés cette année, en vue de la récolte de 2027, où elles espèrent couvrir 70 % des zones de canne et obtenir des rendements de 40 tonnes par hectare.
Cependant, la réponse officielle contraste avec les chiffres dramatiques de la dernière campagne. Par exemple, dans des provinces comme Villa Clara, la production de sucre n'atteint pas les objectifs depuis 2019.
Cette année, les sucreries Héctor Rodríguez et Quintín Bandera ont enregistré des rendements inférieurs à 50 % de ce qui était prévu, avec des semis faibles, un manque de semences et des réparations industrielles incomplètes, dans un environnement marqué par l'improvisation.
En Granma, la situation n'est pas meilleure. Là, la récolte a fermé avec seulement 5 277 tonnes de sucre, loin des presque 20 000 prévues. Le central Enidio Díaz Machado a été le dernier à moudre, sans réussir à compenser les faibles résultats des autres sucreries qui ont fonctionné avec des capacités minimales.
Pour sa part, Camagüey, avec un plan de 23 500 tonnes, n'a produit que 4 000. Le central Carlos Manuel de Céspedes, le seul en activité dans la province, a perdu 87 % de son temps de broyage, affecté par des pannes, des carences techniques et une pénurie de fournitures. Les autorités ont reconnu la gravité du résultat.
Guantánamo n'a accumulé que 2 900 tonnes, soit 38 % du plan. Le démarrage a pris plus de 40 jours de retard et le moulin Argeo Martínez a fonctionné avec une instabilité opérationnelle, malgré les investissements réalisés. La production a même été inférieure à celle de l'année précédente.
En Las Tunas, le central Antonio Guiteras n'a atteint que 16 % du plan après des arrêts dus au manque de ressources essentielles. Il s'agit de la pire campagne historique du plus grand moulin du pays.
Ciego de Ávila, en attendant, n'a pas eu le central Primero de Enero dans la lutte en raison d'une dette électrique qui a provoqué sa paralysie. Les travailleurs ont dénoncé des réaffectations forcées et des retards dans le paiement des salaires, au milieu d'une crise sans réponse institutionnelle.
La crise sucrière, qui a commencé avec la fermeture massive des sucreries en 2002, empêche de couvrir la consommation interne, estimée entre 600 000 et 700 000 tonnes par an, et oblige à importer du sucre pour satisfaire la demande minimale.
Pendant des décennies, la récolte a été un moteur économique et une partie essentielle de l'identité cubaine. Aujourd'hui, la réalité dans les champs reflète l'abandon, l'improvisation et le manque de ressources, tandis que le gouvernement fait appel à la mystique du "travail volontaire" pour tenter de revitaliser un secteur qui ne montre pas de signes de reprise.
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