La province de Villa Clara ne respecte pas ses objectifs de production de sucre depuis six ans, et tout indique que lors de la prochaine zafra cette tendance se maintiendra.
Avec des ingénies sans semences, des réparations inachevées et de faibles niveaux de semis, les objectifs de décembre reposent à nouveau davantage sur la volonté que sur la capacité réelle du système agro-industriel.
La zafra “ne peut continuer à échouer à Villa Clara. Ici, le plan de production n'est pas satisfait depuis 2019”, a admis la première secrétaire du Parti dans la province, Susely Morfa González, lors d'une visite aux centrales Héctor Rodríguez, à Sagua la Grande, et Quintín Bandera, à Corralillo, a rapporté le journal officiel Vanguardia.
De même, Morfa a confirmé une vérité de Perogrullo : « Sans semences, il n'y aura jamais de développement des plantations ».
Au-delà de l'évident, il a dénoncé un schéma qui freine année après année la récolte : « quand il y a du pétrole, les machines agricoles tombent en panne, ou la sécheresse persiste, ou les sols sont inondés, et un esprit justificateur prédomine que nous devons éliminer pour consolider nos objectifs économiques, enregistrer de meilleurs revenus salariaux et traiter l'homme comme il se doit. »
El sucrerie Héctor Rodríguez a produit cette année environ 11 000 tonnes métriques de sucre, après un démarrage tardif, du temps perdu, de faibles rendements et des échecs tant objectifs que subjectifs.
Les réparations de cette industrie, qui apporte 40 % des revenus de la municipalité, ne commenceront qu'en août, ce qui réduit la marge pour retrouver de l'efficacité.
Le panorama n'est pas meilleur au sucrerie Quintín Bandera, dont l'objectif est de 12 000 tonnes de sucre brut, en plus des produits dérivés tels que sirop, vinaigre, raspadura et Lebame, a précisé le média.
Les unités de production d'où doit provenir la canne manquent de semences suffisantes, et les volumes de semis pour la campagne de printemps sont inférieurs à ceux prévus. Bien que l'usine ne consomme pas de pétrole et génère de l'électricité à partir de biomasse, les réparations industrielles ne sont réalisées qu'à 65 %, ce qui remet en question sa capacité réelle à remplir ses engagements.
Les deux usines devront fournir l'année prochaine les 23 000 tonnes qui composent le plan sucrier de la province, destinées au panier de base de la population.
Quatre autres usines du territoire central produiront de la mélasse pour la fabrication de rhums et d'aliments pour animaux, a ajouté la source.
Pour les autorités provinciales, le problème n'est plus seulement technique : il manque de personnel qualifié, il y a une rotation à des postes clés, et les décisions stratégiques sont confrontées à des inerties internes qui ne se corrigent jamais complètement.
L'agroindustrie sucrière, qui devrait être un pilier économique et alimentaire, est prise entre l'illusion d'une reprise et l'inertie de son propre effondrement. Villa Clara tente à nouveau sa chance, mais sans rompre avec ses erreurs habituelles, les résultats continueront de dépendre davantage de l'improvisation que d'une stratégie structurée.
La province de Granma a fermé la campagne sucrière 2024-2025 avec des chiffres désastreux, car elle a à peine atteint 27 % du plan prévu, ce qui équivaut à une maigre production de 5,277 tonnes métriques de sucre, bien en dessous des 19,871 tonnes programmées.
Déjà à la fin mai, le Conseil de Gouvernement de la province orientale avait reconnu le désastre productif du secteur sucrier, marqué par de sévères manquements, de la désorganisation, des champs inutilisés et des dettes envers les travailleurs.
L'agence de presse Reuters a annoncé que cette année la production annuelle de sucre à Cuba tomberait en dessous de 200 000 tonnes métriques.
Bien que le déclin dure depuis plusieurs années, ce chiffre marque un nouvel minimum historique dans une industrie qui a pendant des décennies été le pilier économique du pays et un symbole de son identité nationale.
En semaines récentes, plusieurs médias officiels ont exposé de manière succincte des statistiques alarmantes : plusieurs usines clé ont produit moins de 15 % de leur plan de sucre, tandis que d'autres survivent à peine entre des coupures de courant, avec une machinerie obsolète et une canne à sucre rare.
Par exemple, la province de Camagüey a produit 4 512 tonnes de sucre brut sur un plan de 23 521 tonnes, ce qui correspond à 19,2 % de réalisation.
Dans le cas de Guantánamo, loin de montrer une reprise, début juin, seulement 2 900 tonnes de sucre avaient été produites, ce qui représente 38 % du plan initial de 7 632 tonnes.
Questions Fréquemment Posées sur la Crise de l'Industrie Sucrière à Cuba
Pourquoi Villa Clara ne respecte-t-elle pas son plan de production de sucre depuis 2019 ?
Villa Clara n'a pas respecté son plan de production de sucre depuis 2019 en raison de problèmes tels que le manque de semences, des réparations industrielles inachevées et de faibles niveaux de semis. De plus, ils font face à des défis tels que des machines agricoles défectueuses, des conditions climatiques défavorables et un schéma de justifications qui empêche l'atteinte des objectifs économiques.
Comment la crise de l'industrie sucrière a-t-elle affecté l'économie cubaine en général ?
La crise de l'industrie sucrière a été un coup significatif pour l'économie cubaine, qui dépendait traditionnellement du sucre comme l'un de ses principaux piliers économiques. La production a chuté à des niveaux historiquement bas, obligeant le pays à importer du sucre, ce qui aggrave encore la situation économique déjà critique. Cela reflète un effondrement structurel qui impacte la capacité d'autosuffisance et engendre des pertes économiques de plusieurs millions.
Quelle est la situation actuelle des sucreries à Cuba ?
Les sucreries à Cuba font face à une situation critique, avec beaucoup ne produisant qu'un faible pourcentage de leurs prévisions. La machinerie obsolète, le manque de ressources et la pénurie de canne à sucre sont des problèmes courants. En 2025, la production nationale de sucre tombera en dessous de 200 000 tonnes métriques, marquant un nouveau minimum historique dans l'industrie.
Quelles mesures sont prises pour faire face à la crise sucrière à Cuba ?
Les autorités ont tenté de mettre en œuvre des mesures telles que la restructuration de la gestion et l'appel à un effort extraordinaire pour sauver la récolte. Cependant, le manque de ressources matérielles et humaines, ainsi que des décisions stratégiques inefficaces, ont limité l'efficacité de ces initiatives. La situation nécessite un changement structurel profond qui n'a pas encore été implémenté.
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