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Selon les données publiées par la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI) pour août 2025, le prix de la livre d'oignon à Cuba varie considérablement d'une province à l'autre, avec des différences notables entre les valeurs minimales et maximales.
Dans l'ouest, à Pinar del Río, le prix de la livre atteint un maximum de 772,20 pesos et un minimum de 534,12. À La Havane, l'échelle varie de 212,48 à 500 pesos, tandis qu'à Artemisa, elle oscille entre 300 et 450 pesos. San José enregistre l'un des prix les plus bas du pays, entre 280 et 340 pesos.
Dans le centre-ouest, Matanzas affiche des valeurs entre 234,37 et 500 pesos, et à Cienfuegos, le prix de la livre varie entre 518,51 et 744,18. À Villa Clara, plus précisément à Santa Clara, les prix sont parmi les plus élevés : de 1.170 à 1.320 pesos. Sancti Spíritus présente également des chiffres élevés, avec un minimum de 785 et un maximum de 880 pesos.
Hacia le centre-orient, à Ciego de Ávila, la livre fluctue entre 150 et 300 pesos, tandis qu'à Camagüey, elle est la plus chère de toute l'île, avec un minimum de 1.000 pesos et un maximum de 1.375. À Las Tunas, la fourchette est plus modérée, de 300 à 700 pesos.
Dans l'est, Holguín enregistre des valeurs entre 230 et 400 pesos; à Bayamo, entre 550 et 600 pesos; à Santiago de Cuba, les prix varient de 160 à 350 pesos; et à Guantánamo, ils se situent entre 250 et 300 pesos.
En résumé, les prix les plus élevés du kilogramme d'oignon en août 2025 ont été enregistrés à Camagüey et Santa Clara, dépassant les 1 000 pesos, tandis que les plus bas se trouvaient à Ciego de Ávila, Santiago de Cuba et San José, où dans certains cas, la valeur minimale n'a pas dépassé les 160 à 280 pesos.
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