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La Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) a émis une alerte concernant le rappel de plus de 1,5 million de sachets de fromage râpé fabriqués par Great Lakes Cheese Co. Inc., basé à Hiram, Ohio, en raison d'un risque potentiel de contamination par des fragments de métal.
Selon l'avis de la FDA, le produit a été distribué à de grands détaillants comme Target, Walmart, Publix et Aldi, et a été retiré des magasins dans 31 états et Porto Rico. Le retrait a été classé comme Classe II, ce qui signifie, selon la définition officielle de l'agence, qu'il s'agit d'“une situation dans laquelle l'utilisation ou l'exposition à un produit non conforme peut entraîner des conséquences adverses pour la santé temporaires ou médicalement réversibles, ou où la probabilité de conséquences adverses graves pour la santé est faible”.
Selon un rapport de Yahoo Noticias, l'entreprise fabricante a commencé le retrait volontaire du produit le 3 octobre 2025, et la FDA a mis à jour le niveau de risque le 1 décembre. À ce jour, aucune blessure n'a été signalée en lien avec la consommation des fromages retirés.
La chaîne CBS News a rapporté que le retrait concerne environ 236.000 boîtes du produit, qui contiennent entre quatre et douze sachets chacune. Les dates d'expiration des fromages concernés s'étendent de janvier à mars 2026.
Parmi les marques touchées figurent Great Value (Walmart), Good & Gather (Target), Happy Farms (Aldi), Publix, Food Club, Brookshire’s, Borden, Coburn Farms, Lucerne Dairy Farms, Cache Valley Creamery, Simply Go et H-E-B, ainsi que d'autres marques privées distribuéées à travers le pays.
L' agence Associated Press a signalé que l'avis de la FDA inclut plusieurs types de fromage râpé, comme mozzarella, melanges italiens, melanges pour pizza et des combinaisons de mozzarella avec provolone ou parmesan. Le communiqué avertit que l'ingestion de fragments métalliques peut provoquer “dégâts dentaires, lacérations dans la bouche ou la gorge, ou perforations intestinales”, bien que la probabilité de conséquences graves soit faible.
Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs de vérifier leurs réfrigérateurs et congélateurs et de ne pas consommer les produits concernés. Si ceux-ci ont été achetés, il est conseillé de les jeter ou de les retourner au point de vente. La liste complète des produits et des codes UPC inclus dans le rappel peut être consultée sur le site officiel de la FDA.
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