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Yoandy Verea González, apiculteur contracté par l’Entreprise Apicole Cubaine (Apicuba) dans la municipalité de Perico, province de Matanzas, a publié une dénonciation publique sur son profil Facebook dans laquelle il accuse l’entreprise d’État d’accumuler une dette de milliers de dollars envers lui et d’autres producteurs pour le miel livré entre mi-2024 et juillet 2025.
Verea travaille aux côtés de son père sur une production de 55 fûts de miel par an, en plus de la cire et du propolis. Elle a choisi de publier sur son profil personnel car, comme elle l'explique, la page officielle des apiculteurs de Cuba n'accepte pas les dénonciations « ou justice comme je l'appelle ».
L'apiculteur décrit une situation d'abandon total de la part de l'entreprise d'État : impayés en devises, cessation de l'approvisionnement en intrants — en particulier des ruches — et absence complète de carburant depuis février de cette année.
«L'entreprise a déjà violé complètement le contrat, elle ne nous fournit aucun approvisionnement, principalement des caisses de ruches qui sont si importantes pour leur développement afin de pouvoir produire davantage. Pour couronner le tout, depuis le mois de février, nous n'avons même pas une goutte de carburant pour pouvoir assurer le service comme il se doit», a écrit Verea.
Le producteur raconte avoir épuisé toutes les voies institutionnelles disponibles. Il a parlé avec le directeur provincial d'Apicuba, avec le directeur national, avec l'Agriculture du municipio de Perico, avec l'ANAP municipal et avec l'Agriculture provinciale. La réponse a toujours été la même : « Ne vous inquiétez pas, vous serez payé ».
Face à l'absence de solution, Verea a lancé la question qui résume l'indignation du secteur : « Si l'État a récolté ce miel et l'a exporté, où est passé l'argent des apiculteurs ? ».
La dénonciation n'est pas un cas isolé. Le gouvernement cubain exporte 90 % du miel produit sur l'île vers des marchés européens —principalement l'Allemagne, la France et l'Espagne—, où le prix se situe entre 3 000 et 5 500 dollars la tonne, tandis que les apiculteurs ne reçoivent que 650 dollars par tonne, et ce paiement arrive avec des mois ou des années de retard.
Selon des données de juillet 2025, l'État cubain accumule une dette d'environ 20 millions de dollars envers les apiculteurs pour la production de 2024, et de nombreux producteurs n'ont pas non plus été payés pour 2025.
Le même schéma se répète dans tout le secteur agroalimentaire. Le gouvernement doit près de 200 millions de pesos aux agriculteurs dans plusieurs provinces, y compris les éleveurs et les producteurs de lait. À Las Tunas, les éleveurs font face à des impayés qui paralysent la production, et à Sancti Spíritus, la production de miel s'est effondrée en 2024 et 2025 pour des raisons similaires.
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