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Les habitants de plusieurs localités du municipalité pinareño de Sandino n'ont à peine garanti le pain de la caisse de base pour les cinq prochains jours, selon ce qu'ont reconnu les autorités locales en informant de l'arrivée d'une quantité limitée de farine de blé dans la région.
Selon des informations publiées par Radio Sandino, la situation affecte les communautés de Manuel Lazo, Las Martinas et La Grifa, certaines des plus éloignées du municipal, où l'approvisionnement dépend non seulement de la disponibilité de la farine, mais aussi de l'obtention de carburant et de transport pour la transférer.
«Les unités de Manuel Lazo, Las Martinas et La Grifa recevront de la farine de blé pour cinq jours, ce qui dépend d'un moyen de transport et de carburant pour leur acheminement vers chaque lieu», a expliqué Reinier Puentes Corrales, directeur de l'Unité de Base de l'Alimentation de Sandino.
Les autorités locales assurent qu'elles coordonnent avec le gouvernement municipal pour maintenir la production du pain destiné à la canasta familiale normée et aux soi-disant organismes prioritaires, après que ces communautés soient restées plusieurs jours sans recevoir de farine.
La situation dans la boulangerie principale de Sandino est légèrement moins critique. Selon le rapport officiel, l'installation n'accumulait pas de retards dans la production car elle avait reçu au préalable la matière première qui lui était attribuée. Cependant, les réserves disponibles n'atteignaient qu'à peine jusqu'au lendemain de la publication du rapport.
Le scénario reflète la combinaison de deux problèmes qui frappent simultanément Cuba : la pénurie de farine de blé et le manque de combustible pour la transporter et la traiter.
La crise d'approvisionnement s'étend à tout le pays. Début juin, le ministre de l'Industrie Alimentaire, Alberto López Díaz, a admis que les moulins à blé fonctionnaient à l'arrêt ou avec des capacités minimales en raison du manque de matières premières.
Le fonctionnaire a également reconnu que, parmi les plus de six navires de blé prévus pour cette année, seuls trois chargements étaient arrivés. Cuba a besoin d'environ 20 000 tonnes de farine par mois pour garantir uniquement la production du pain normé.
En Pinar del Río, les difficultés ont contraint à rechercher des solutions d'urgence. Depuis le début de l'année, des dizaines de boulangeries ont commencé à fonctionner avec des groupes électrogènes ou avec des fours alimentés au bois pour maintenir la production. Dans des municipalités comme Guane et La Palma, toutes les installations en sont venues à opérer exclusivement avec cette dernière méthode.
Les scènes se répètent dans d'autres provinces du pays. Dans certaines municipalités de Guantánamo, la farine a dû être transportée à dos de mulet pour atteindre des communautés isolées, tandis que dans des territoires comme Ciego de Ávila les livraisons n'ont à peine suffi à couvrir quelques jours de consommation.
Le manque de combustible continue d'aggraver le problème. En mai dernier, le ministre de l'Énergie et des Mines, Vicente de la O Levy, a admis publiquement que le pays faisait face à une situation critique concernant la disponibilité des combustibles.
Cette rareté transforme la distribution de farine en un défi logistique aussi complexe que la pénurie du produit lui-même. Pour les habitants de Manuel Lazo, Las Martinas et La Grifa, l'incertitude ne s'achève pas avec l'arrivée de cette cargaison : les réserves ne suffisent guère pour plus de quelques jours et l'avenir du pain quotidien continue de dépendre de ressources qui restent rares dans toute Cuba.
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