Une vidéo de seulement 31 secondes publiée par la cubaine Yuli Mai sur Facebook a provoqué une vague de réactions dans toute l'Amérique Latine en montrant une réalité que de nombreux utilisateurs ont qualifiée d'"incroyable" : à Cuba, un seul œuf peut coûter environ 130 pesos et une boîte complète peut atteindre 3 600, soit plus que le salaire minimum mensuel du pays.
Dans l'enregistrement, la jeune femme, qui apparaît enceinte, explique avec sérénité le coût élevé d'un aliment de base pour des millions de familles.
«Je vis à Cuba et quelque chose d'aussi simple que de manger un œuf peut être très difficile pour de nombreuses personnes. Un œuf coûte environ 130 pesos cubains et une boîte entière peut aller jusqu'à 3 600 pesos. Oui, c'est fou, le prix est supérieur au salaire minimum à Cuba», affirme-t-il.
Ce jour-là, raconte-t-il, sa famille n'a pu acheter que trois œufs.
«Nous avons eu le privilège d'acheter trois œufs. Nous remercions Dieu pour la chance d'avoir un déjeuner tous les jours, car nous savons que beaucoup n'ont rien à manger pour le déjeuner.»
La publication est rapidement devenue virale et la section des commentaires s'est transformée en une comparaison spontanée des prix des œufs dans différents pays de la région. Pour des milliers d'utilisateurs, la différence avec Cuba était difficile à croire.
Depuis le Mexique, Jade SanMar a commenté : « Et moi qui me plaignais qu'un œuf coûte 3 pesos au Mexique ». Un autre utilisateur, Jan Martínez, a ajouté : « 130 pesos cubains équivalent à presque 100 pesos mexicains, c'est-à-dire que tu peux acheter environ trois kilos d'œufs. C'est fou, dans un même monde, des circonstances si différentes ».
Les réactions ont continué en provenance d'autres pays. La costaricienne Yazmin Mejías Barrantes a assuré que dans son pays, un carton coûte environ 2,5 dollars, tandis que la Guatémaltèque May Santizo a souligné que 30 œufs équivalent à environ 95 pesos cubains, moins que le prix d'une seule unité sur l'île. Depuis la Colombie, Heidy Vanegas a résumé le contraste avec une phrase qui a suscité des dizaines de réactions : « Avec ce qu'ils dépensent pour acheter un carton d'œufs à Cuba, on fait un marché en Colombie ».
En Argentine, l'étonnement a également prévalu. « C'est incroyable que ce soit le même monde et qu'un œuf signifie un luxe. C'est triste ce qui se passe à Cuba et incroyable qu'ils le supportent », a écrit Magalí Martínez. Sa compatriote Yael Escudero a assuré qu'avec l'argent que coûte un seul œuf à Cuba, elle pourrait acheter une boîte de 30 unités dans son pays et il lui resterait encore de l'argent. Depuis le Brésil, Elismar Brito a affirmé qu'avec le prix d'un carton cubain, elle pourrait en acquérir environ 25 cartons.
L'impact de la vidéo coïncide avec une réalité économique de plus en plus difficile pour les Cubains. À partir de ce mois, le salaire minimum sur l'île s'élève à 3 210 pesos, ce qui équivaut à environ 4,65 dollars selon le taux de change informel, un montant qui ne permet même pas d'acheter une boîte d'œufs sur le marché informel, où les prix varient généralement entre 3 000 et 5 000 pesos, selon la province.
La pénurie est également le résultat d'une profonde crise productive. La production nationale d'œufs est tombée d'environ cinq millions par jour en 2020 à 2,2 millions en 2023 et, au cours de 2024, plus de 1,3 million de poules pondeuses sont mortes en raison du manque de nourriture. À cela s'ajoute une distorsion économique : alors que le coût de production d'un œuf dans le système d'État est de 8,65 pesos, le prix officiel reste fixé à seulement deux pesos, une différence qui décourage la production et aggrave la pénurie.
Economistes indépendants estiment qu'une famille cubaine a besoin de 50 000 à 96 000 pesos par mois pour satisfaire ses besoins fondamentaux, ce qui représente entre 12 et 14 fois le salaire minimum actuel. L'un des commentaires laissés sous la vidéo résumait cette réalité par une phrase empreinte d'ironie : « Avant, un œuf coûtait un peso et maintenant gagner un peso coûte un œuf ».
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