L'entreprise extrahôtelière Palmares S.A. a ouvert un appel d'offres public pour céder en location la gestion de 13 cafétérias et points de vente répartis dans plusieurs municipalités de La Havane, signalant ainsi un nouvel indice de l'effondrement de l'administration d'État dans le secteur gastronomique et commercial.
La convocation, publiée ce samedi par le journal officiel Tribuna de La Habana, concerne des établissements à Centro Habana, Playa, Marianao, La Habana del Este, Cotorro et Boyeros, et s'adresse aux acteurs économiques privés intéressés à exploiter des espaces gastronomiques, de loisirs, de loisirs et de commerce de détail.
Parmi les établissements inclus figurent le café Venus (Belascoaín et San Rafael), le café Barbosa (Calle 23 coin 21, à Playa), le café Cotorro (Calle 101 coin 12) et le point de vente Naval (Avenida Monumental et Carretera del Asilo, à La Havane de l'Est), ainsi que d'autres installations dans les municipalités mentionnées.
Le délai pour soumettre des offres expire le 30 septembre à 16h00.
La licitation de Palmares s'inscrit dans une tendance qui s'est accélérée tout au long de cette année : incapable de maintenir ses propres établissements opérationnels, le gouvernement confie leur gestion au secteur privé tout en conservant la propriété des biens immobiliers.
En août, Cienfuegos a confié la gestion de 47 boucheries à des privés, ce qui représente 68 % des établissements existants dans la province, dont beaucoup étaient fermés en raison de l'absence de produits.
Le directeur municipal du commerce de cette ville, Yanser Toledo Pérez, a reconnu sans détour que "face à la pénurie de produits, les stands ont été fermés, mais sans perdre leur objet social".
Ce même mois, la chaîne de magasins Caribe à Villa Clara a lancé un appel d'offres public pour confier la gestion d'une vingtaine de kiosques et de locaux commerciaux dans huit municipalités de la province centrale.
Il y a quelques jours, on a appris que l'Entreprise Municipale de Commerce de Santa Clara cherche des acteurs privés pour gérer 16 bodegas, avec des incitations allant jusqu'à deux ans sans payer de loyer.
Le Palais des Mariages de Sancti Spíritus, fermé pendant environ deux ans en raison de détérioration, a également été remis par appel d'offres à la mipyme Armonía pour sa réhabilitation et sa gestion.
Le directeur provincial de la Gastronomie de Cienfuegos, Orelvis González Suárez, a admis que l'appel d'offres pour les établissements inactifs est devenu "le principal outil de gestion" face aux difficultés du secteur, une confession qui résume l'ampleur de l'échec du modèle étatique.
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