L'inauguration d'une nouvelle laiterie dans le municipalité avilena de Chambas a déclenché une vague de commentaires ironiques et sceptiques parmi les Cubains sur les réseaux sociaux, qui n'ont pas tardé à relier l'annonce à la promesse du « verre de lait » que Raúl Castro a faite il y a près de 20 ans et qui n'a jamais été tenue.
Le média officiel Televisión Avileña a rapporté ce vendredi qu'à Chambas a été inaugurée la Vaquería 1 de la UEB Ganadera, destinée à la production de lait, de yaourts et de fromages, ainsi qu'à un centre de fabrication de croquettes, de charcuterie et de hachis.
Le régime a présenté l'initiative dans le cadre de la vérification de 176 mesures des dites Transformations Économiques et Sociales mises en œuvre dans des entités agricoles de Ciego de Ávila, sans publier de chiffres sur la capacité installée, le nombre d'animaux ni le volume de production.
La réaction des Cubains a été immédiate. «C'est de l'IA, n'est-ce pas ?», a demandé un utilisateur. Un autre a directement souligné le coût des produits : «Aura-t-il un prix ajustable pour le travailleur ?». Un troisième a questionné «de quoi seront faites les croquettes quand le taux d'hémoglobine du peuple baisse».
Les conditions sanitaires ont également suscité des critiques : « L'hygiène, c'est pour quand, en touchant des bactéries avec les mains ? »
Parmi les commentaires, il y avait aussi des plaintes concernant les problèmes électriques et la situation des sucreries. « Et l'électricité pour quand, et les sucreries pour quand ? » a écrit une autre personne.
Un des commentaires qui a le plus retenu l'attention souligne : « Maintenant, ils vont vraiment donner le petit verre de lait promis ».
Que s'est-il passé avec le verre de lait qu'a promis Raúl Castro ?
Le 26 juillet 2007, Raúl Castro a promis à Camagüey : «Il faut produire du lait pour que tout le monde puisse en boire un verre».
Les censeurs ont modifié cette partie du discours lors de la retransmission télévisée et Granma l'a supprimée de la transcription. Presque deux décennies plus tard, la promesse reste non tenue et est devenue un symbole culturel du non-respect des engagements gouvernementaux.
La production nationale de lait a chuté de 58% entre 2018 et 2023 et depuis, elle ne s'est pas rétablie. Le troupeau bovin a perdu plus de 900,000 têtes de bétail entre 2019 et 2025.
En juin 2026, le ministre Alberto López Díaz a reconnu que plus de 100 000 enfants ne recevaient pas leur ration quotidienne de lait et que le plan étatique d'approvisionnement pour les enfants était impossible à mettre en œuvre.
En Ciego de Ávila, l'industrie laitière provinciale ne recevait que 15 % du lait prévu —entre 4 800 et 5 000 litres par jour contre les 33 700 prévus— et accumulait une dette de 13 millions de pesos envers les producteurs et les coopératives.
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