Une Cubaine a déclenché une vague d'indignation dans un groupe de Facebook de Holguín en dénonçant qu'elle a payé 1 000 pesos cubains pour un paquet de riz. « Jusqu'à quand cette dictature va-t-elle continuer à le tuer lentement ? », a-t-elle questionné.
Cubains de différentes provinces ont confirmé des prix égaux ou supérieurs pour le même produit, un essentiel de la table devenu un luxe. Depuis Puerto Padre, Las Tunas, un commentateur a répondu : « Pour moi, 1.200. Et ça ne s'arrête pas là ». Dans l'Isla de la Juventud et à Matanzas, le prix rapporté était également de 1.200 pesos ; à Ciego de Ávila, il était de 1.100 ; et à Las Tunas, il a atteint 1.300 pesos dans certains points de vente, selon des témoignages.
«Ce qui n'augmente pas, c'est le salaire de ceux d'entre nous qui travaillons vraiment, c'est la loi de l'entonnoir, large en haut et très étroit en bas », a déploré un utilisateur. «Nous sommes condamnés à périr en masse, il n'y a aucun être humain qui puisse supporter cela, on ne peut plus vivre sans nourriture ni médicaments » et «jusqu'à quand allons-nous supporter cette situation, combien de personnes n'ont aujourd'hui même pas de quoi se nourrir et cela n'intéresse personne », ont commenté d'autres Cubains.
Derrière les prix élevés se cache une décision de politique économique concrète. Le décret 156/2026, signé par le Premier ministre Manuel Marrero Cruz le 29 juin 2026 et publié au Journal officiel le 16 juillet, a supprimé le plafond maximum de 155 pesos par livre qui était en vigueur depuis mars 2025, et a transféré au Ministère des Finances et des Prix le pouvoir de fixer de nouvelles limites par résolution ministérielle.
Le résultat est que le riz se vend ce mois-ci entre 390 et 500 pesos par livre dans la plupart des provinces, avec des pics allant jusqu'à 1.300 pesos par kilogramme dans certaines zones, selon des rapports de cubains dans différentes provinces.
Le contraste avec les revenus est brutal. Le salaire minimum à Cuba est de 3 210 pesos mensuels depuis juillet 2026, ce qui signifie qu'un kilogramme de riz peut représenter entre 31 % et 40 % du salaire mensuel d'un travailleur. Le Ministère du Travail lui-même a reconnu que ce chiffre ne suffit pas à couvrir le panier de consommation de base.
En raison de l'impossibilité d'acheter du riz, certains Cubains ont commencé à le remplacer par de la yuca, dont le prix avoisine 70 pesos par livre, une fraction du coût de ce céréal.
Pendant ce temps, l'entreprise vietnamienne AgriVMA a livré cette semaine un quatrième lot de 1 500 tonnes de riz cultivé à Cuba dans le cadre d'une coopération bilatérale, portant le total livré en 2026 à 3 500 tonnes, une quantité qui ne parvient même pas à couvrir une fraction de la consommation annuelle du pays.
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