Temps de préparation:
30
Ingrédients:
1/2 kilogramme de taro ou d'igname.
1 Ĺ“uf. 1 gousse d'ail.
1 cuillère à café de persil.
1 cuillère à café de sel.
1 cuillère à café de vinaigre.
assez d'huile pour frire.
Instructions:
Râpez le taro ou l'igname et mélangez-le avec les autres ingrédients.
Prenez la pâte par cuillerées à café et faites-la frire
l'huile chaude.
Portions :
20