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Les autorités cubaines ont annoncé ce jeudi la suspension de la production de pain de la canasta de base dans tous les municipalités de Matanzas, en raison de la faible disponibilité de farine de blé.
La Empresa Provinciale Aliments Matanzas a informé que "malgré les démarches effectuées, le territoire ne dispose pas de farine pour la production du pain de la caisse familiale normalisée pour aucun des municipes, aujourd'hui 27 février 2025", indique une note publiée sur Facebook par le périodique officiel Girón.
Le directeur de l'entité, Iván Castro Rodríguez, a reconnu mercredi que les démarches n'ont pas été fructueuses, qualifiant la situation d'un échec total ; cependant, la veille, on a au moins garanti l'alimentation pour le chef-lieu provincial. Pour ce jeudi, même les résidents de la capitale du territoire seront affectés.
Sur les réseaux sociaux, les commentaires des internautes n'ont pas tardé. Osmany Hernandez Caballero a ironisé sur la situation en disant que "ça doit être qu'ils font le pain avec du charbon". Pendant ce temps, Eliza Bueno a plaisanté en disant que "c'est la faute du blocus".
Ibet Diaz De Celis Curbelo a exprimé son indignation et a souligné que "des personnes qui dépendent du pain pour leur déjeuner ou leur repas, quelle manque de respect."
Ce nouveau manque d'approvisionnement s'ajoute aux nombreuses crises alimentaires qui touchent le pays. Au cours des derniers mois, le manque de fournitures de base a été une constante qui dégrade encore davantage la qualité de vie de la population.
La suspension de la production de pain à Matanzas s'inscrit dans une crise généralisée qui a également touché d'autres provinces, comme Santiago de Cuba, où récemment les citoyens ont dénoncé la mauvaise qualité du pain normé.
En 2024, le Ministère de l'Industrie Alimentaire (MINAL) avait annoncé qu'à la fin mars, il y aurait des perturbations sévères dans la livraison du pain en raison de retards dans les cargaisons de blé.
Les autorités ont expliqué que les restrictions financières et les limitations logistiques ont compliqué l'arrivée du blé en provenance de marchés lointains. En réponse, des mesures ont été mises en place, comme la réduction du poids du pain de 80 grammes à 60 grammes afin de maintenir la distribution, bien qu'en plus petites quantités.
De plus, l'instabilité de l'approvisionnement en électricité et la pénurie de combustible ont affecté la production et la distribution du pain, ce qui a contraint les autorités à mettre en place une vente les jours alternés.
Questions Fréquemment Posées sur la Crise du Pain à Matanzas
Pourquoi la production de pain a-t-elle été suspendue à Matanzas ?
La production de pain à Matanzas a été suspendue en raison de la faible disponibilité de farine de blé. Cette situation affecte tous les municipalités de la province, y compris la capitale, et s'inscrit dans une crise généralisée de pénurie de matières premières à Cuba.
Comment la pénurie de farine de blé affecte-t-elle le panier de base à Cuba ?
La pénurie de farine de blé a entraîné une réduction de la taille du pain de la base alimentaire de 80 à 60 grammes. Cette mesure a été mise en place par le gouvernement pour continuer à distribuer le pain, même en moindre quantité, affectant la qualité de vie des citoyens qui dépendent de cet aliment essentiel.
Quelles mesures le gouvernement cubain a-t-il prises face à la crise alimentaire ?
Le gouvernement cubain a tenté de mettre en œuvre des mesures telles que la réduction du grammage du pain et la distribution par jours alternés. Cependant, ces actions n'ont pas résolu le problème sous-jacent de la rareté des produits de première nécessité et ont généré du mécontentement parmi la population.
Quel est l'impact social de la crise du pain à Cuba ?
La crise du pain à Cuba aggrave la situation alimentaire déjà critique dans le pays. Des milliers de Cubains dépendent du pain comme partie essentielle de leur régime alimentaire quotidien, et le manque de ce produit de base augmente les difficultés à satisfaire des besoins alimentaires minimaux, affectant directement la qualité de vie de la population.
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