Pénurie de farine fait grimper le prix du pain à Santiago : jusqu'à 50 pesos la boule

La pénurie de farine à Santiago de Cuba a fait grimper le prix du pain jusqu'à 50 pesos par boule, suscitant l'indignation face à la spéculation et touchant les plus vulnérables, comme les enfants et les retraités.

Pain qui arrive à la bodega à Cuba (Image de référence)Photo © Facebook / Periódico Girón

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Le prix du pain à Santiago de Cuba a explosé ces dernières heures, atteignant 50 pesos pour une seule boule, suite à l'annonce d'un déficit de farine dans le pays.

L'événement a été dénoncé ce mercredi par Aris Arias Batalla, responsable des opérations et du secours de la Croix-Rouge à Santiago de Cuba, à travers une publication sur Facebook, dans laquelle il a critiqué la spéculation déclenchée par la pénurie du produit et l'impunité avec laquelle certains profitent de la crise.

Captura Facebook / Aris Arias Batalla

"Jusqu'à quand l'impunité de ceux qui s'enrichissent et profitent des situations d'urgence, de contingence ou de pénurie ? Quoi qu'il en soit, qu'ils soient publics ou privés," a écrit Arias, qui a également dénoncé la mauvaise qualité, le faible poids et la mauvaise élaboration du pain malgré son coût élevé.

La hausse des prix a suscité une grande inquiétude parmi la population, en particulier pour les enfants, les personnes âgées et les retraités, qui dépendent du pain comme aliment essentiel mais ne peuvent pas se le permettre à des prix si élevés.

"Qui met un grelot au chat ?", s'interrogeait Arias, reflétant la frustration de nombreux habitants de Santiago face au désordre des prix et au manque de réglementation dans une crise alimentaire qui ne cesse de s'aggraver.

L'augmentation des prix du pain à Cuba n'est pas un phénomène nouveau. Cependant, la rapidité avec laquelle il a augmenté à Santiago de Cuba, dépassant en quelques heures les 35, 40 et même 50 pesos l'unité, témoigne du désordre sur le marché et de l'absence de mesures efficaces pour freiner la spéculation.

Certaines personnes, sensibles à la situation des plus vulnérables, comme le prêtre catholique Leandro NaunHung, ont tenté d'aider. Lors d'une messe dominicale dans une zone rurale de Santiago de Cuba, le curé a distribué du pain, mettant en avant ce geste comme une manière de partager la joie et de résister à la dure réalité que vivent les Cubains.

À début de mois, un navire avec près de 24 000 tonnes de blé est arrivé au port de La Havane pour la production de farine destinée au pain de la basses de consommation à Cuba, selon les informations du journaliste officiel Lázaro Manuel Alonso.

En plein milieu de la crise alimentaire et la paralysie des boulangeries du pays, le régime assure que la cargaison garantira la production de pain normalisé jusqu'à la fin mars, cite le rapport d'Alonso sur Facebook.

Questions fréquentes sur la pénurie de farine et l'augmentation du prix du pain à Santiago de Cuba

Pourquoi le prix du pain a-t-il autant augmenté à Santiago de Cuba ?

Le prix du pain à Santiago de Cuba a considérablement augmenté en raison de la pénurie de farine, ce qui a entraîné une hausse des coûts de production et une spéculation incontrôlée sur le marché. Cette situation a conduit à ce qu'une boule de pain coûte jusqu'à 50 pesos, affectant particulièrement les groupes les plus vulnérables de la population.

Quelles mesures sont prises pour faire face à la crise du pain à Cuba ?

Selon le gouvernement, une cargaison de blé est récemment arrivée au port de La Havane pour la production de farine destinée au pain de la panière de base, afin de garantir sa fabrication jusqu'à la fin mars. Cependant, la distribution a été limitée et n'a pas entièrement résolu la crise, car de nombreuses boulangeries restent paralysées à cause du manque de matières premières.

Comment la crise du pain affecte-t-elle la population de Santiago de Cuba ?

La pénurie et le coût élevé du pain affectent gravement la population de Santiago de Cuba, en particulier les enfants, les personnes âgées et les retraités, qui dépendent de cet aliment de base. La hausse des prix a créé une barrière économique qui entrave l'accès à un produit essentiel, augmentant l'inquiétude et le malaise parmi les citoyens.

Quel rôle jouent les autorités dans la régulation du prix du pain ?

Les critiques à l'égard du gouvernement cubain se concentrent sur son incapacité à contrôler la spéculation et à garantir un prix juste du pain en pleine crise. Le manque de mesures réglementaires efficaces a permis au coût du pain d'exploser, sans que des solutions concrètes aient été mises en place pour protéger la population la plus vulnérable.

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