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La province de Artemisa, l'une des plus traditionnelles en matière de culture de la canne à sucre à Cuba, fait face à un nouvel échec dans la plantation de canne avec seulement 814 hectares plantés sur un plan de plus de 1 700 pour cette étape, ce qui équivaut à 47 % de l'objectif.
Le retard dans les semis, associé à la pénurie de combustible, au manque d'intrants et aux impayés aux producteurs, prédit une nouvelle récolte déficitaire dans l'ouest de Cuba, tandis que le prix du sucre continue d'augmenter pour le consommateur.
Dans les Mipymes et les marchés informels, le prix du sucre importé oscille actuellement entre 500 et 600 pesos par kilogramme, en fonction du taux de change du dollar sur le marché informel, une monnaie qui rythme l'économie quotidienne de millions de Cubains.
Le paysan Joel Collazo Apaceiro, de la coopérative Marcos Martí, à San Cristóbal, a expliqué au média pro-gouvernemental Artemisa Diario qu'il a pris en charge la culture de 39 hectares, dont seulement 26 sont en production.
Bien qu'il ait réussi à livrer 2 080 tonnes de canne à l'industrie 30 de Noviembre, il n'a pas encore reçu le paiement correspondant, qui dépasse les quatre millions de pesos.
«Chaque récolte est la même : le contrat est violé et il n'y a pas de paiement. Et nous continuons dans la même situation», a déploré le producteur. De plus, il a dénoncé qu'ils n'ont même pas reçu de gants, de bottes ou de vêtements de travail, et que tous les fournitures doivent être financées par le propre agriculteur.
En des conditions similaires, la brigade de soutien de la coopérative Victoria de Girón travaille. Alfredo Gutiérrez Oceguera, l'un de ses membres, a critiqué le manque de motivation et l'abandon du secteur : “Ce secteur a perdu le sens d'appartenance. Il n'y a pas de continuité ici, il ne reste que des rides. Il n'y a qu'un jeune dans le sillon”, a-t-il déclaré.
Cet jeune, Luis Alberto Gutiérrez Valdés, âgé de 33 ans, reconnaît qu'il reste pour un engagement familial, mais dénonce la précarité des conditions de travail. Chaque journée est rémunérée à hauteur de 500 pesos, sans garanties de nourriture ni de transport.
En ce qui concerne les résultats industriels, le central 30 de Noviembre a produit à peine 3 018 tonnes de sucre lors de la campagne 2024-2025, loin de son plan initial de 7 946 tonnes.
Le rendement moyen n'a été que de 6 tonnes par hectare, et l'exploitation industrielle n'a pas dépassé 21 %.
L'autre centrale active, Harlem, à Bahía Honda, est prévue uniquement pour produire de la mélasse à partir de novembre. Le syndicat du secteur dans la province a confirmé qu'une grande partie de ses affiliés a été reclassée dans d'autres activités agropecuaires ou a quitté le secteur.
“Les travailleurs perçoivent un salaire symbolique et doivent demander des crédits à AzCuba qu'ils doivent rembourser à la fin de l'année, s'il y a des revenus”, a expliqué Willian Cabrera Gandoy, secrétaire du Syndicat Cuisinier à Artemisa.
Le directeur de l'Entreprise Agroindustrielle Sucrière 30 de Novembre, Roberto Meléndez Aguiar, a admis que la campagne a commencé avec 34 jours de retard en raison d'un manque de combustible. En avril, l'usine n'avait seulement produit 1 762 tonnes, et le plan a été réajusté à 2 666, ce qui n'a pas non plus été respecté.
Artemisa apparaît à nouveau parmi les provinces défaillantes, tant en production qu'en semis, et les prévisions pour la campagne de 2026 ne sont pas encourageantes.
Sans changements structurels, l'industrie sucrière cubaine continue de s'éloigner des niveaux qui ont un jour défini l'économie nationale.
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