La dénonciation révèle le lait dilué qui parvenait aux enfants à Cuba



Industrie laitière à Cuba (Image d'archive)Foto © Periódico 26

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Une dénonciation citoyenne a permis de détecter de graves irrégularités dans la distribution de lait destiné aux enfants dans la province de Las Tunas, selon ce qu'a rapporté le profil officiel du Periódico 26 sur Facebook.

Selon la publication, dans le cadre d'une opération conjointe, ont participé la Direction de l'Inspection Provinciale, le Département Technique d'Investigation (DTI) et des spécialistes économiques, qui ont constaté des problèmes de qualité du produit.

Dans la bodega No. 1 de La Loma, 392 litres de lait ont été analysés et il a été déterminé qu'ils présentaient une densité de 16,5 g/mL, bien en dessous des 30 g/mL exigés par la norme, ce qui pourrait indiquer une possible adulteration. De plus, 202 litres excédentaires ont été détectés, ce qui suggère une gestion irrégulière du produit.

En conséquence, cinq amendes de 10 000 pesos ont été infligées aux personnes impliquées pour des violations relatives à la qualité des aliments, conformément au Décret 30. Une plainte formelle a également été déposée contre le représentant légal présent dans le véhicule de distribution.

Les autorités ont indiqué que le lait a été renvoyé à l'Entreprise de Produits Laitiers pour subir un nouveau processus de pasteurisation avant d'être distribué à la population infantile.

Le gouvernement provincial a qualifié les faits d'acte « répréhensible et condamnable », étant donné qu'il s'agit d'un produit destiné aux enfants et aux secteurs vulnérables. Il a également insisté sur le fait qu'il n'y aura pas d'impunité et a souligné le rôle de la dénonciation citoyenne comme outil de contrôle.

Facebook / Periódico 26

Indignation citoyenne face à la qualité du lait

Après la publication, de nombreux utilisateurs ont exprimé leur mécontentement sur les réseaux sociaux, soulignant que le problème n'est pas isolé.

« Ce n'est pas nouveau depuis 30 ans (je mets cette date parce que c'est depuis que je m'en souviens), on ajoute de l'eau au yaourt et au lait, 30 ans plus tard, ces problèmes ne sont toujours pas corrigés », a commenté un utilisateur.

D'autres ont remis en question l'efficacité des sanctions : « 10 000 de multa, c'est ce qu'ils avaient comme bénéfices ce jour-là, ils sont beaucoup trop flexibles avec ce genre de choses. »

Il y a également ceux qui ont dénoncé que la situation se répète dans différents territoires du pays : « Ce n'est pas seulement à Las Tunas. À Vázquez, ils peuvent venir, car plus de 50 % c'est de l'eau. C'est général. »

Plusieurs commentaires ont convergé sur le fait que la qualité du produit est déficiente depuis longtemps : « C'est de l'eau qu'ils donnent à nos enfants ».

Certains citoyens ont demandé des mesures plus sévères : « C'est un délit grave, influencer l'alimentation des enfants et on n'impose qu'une amende de 10 000 pesos ».

D'autres utilisateurs ont insisté sur la nécessité de contrôles plus étendus : « L'opération doit être nationale, le lait est baptisé tous les jours dans tout le pays ».

Les réactions reflètent un malaise généralisé au sein de la population, en particulier parmi les parents qui dépendent de cet approvisionnement pour nourrir leurs enfants, dans un contexte marqué par la pénurie et les difficultés économiques sur l'île.

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