Cuisiner à Cuba coûte désormais des dollars : le régime accélére la dollarisation de la survie

La vente de gaz en dollars à Cuba reflète une dollarisation croissante, affectant les services essentiels. Sans devises étrangères, accéder à des ressources de base comme le gaz devient un luxe inaccessibile.



Gaz liquéfié de pétrole (Image de référence)Photo © Granma

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La vente de gaz liquéfié en dollars par des plateformes comme Katapulk et Supermarket23 confirme une réalité évidente pour des millions de Cubains : survivre à Cuba dépend de plus en plus de l’accès à des devises étrangères.

Les deux plateformes ont commencé à commercialiser des cylindres de gaz liquéfié de 10 kilogrammes —les populaires « balitas »— à 29 dollars, avec une livraison uniquement à La Havane et sous une condition obligatoire : le client doit remettre un cylindre vide de la même taille et en bon état pour recevoir le plein.

La mesure intervient au milieu d'une crise prolongée de l'approvisionnement étatique en GPL, caractérisée par de longues interruptions, des cycles de vente étendus et des milliers de foyers touchés par la pénurie.

Le régime insiste sur le fait que l'embargo américain est à blâmer, mais la détérioration du service est également due au manque de liquidités de l'État cubain. En janvier 2026, le pétrolier Emilia est revenu à Cuba vide en raison de l'incapacité de paiement du gouvernement.

En attendant, les options qui se présentent pour atténuer la crise sont exclusivement destinées à ceux qui reçoivent des envois de fonds ou ont accès à des dollars.

Les 29 dollars que coûte une bouteille de gaz équivalent actuellement à environ 15 660 pesos cubains au taux de change informel, un montant pratiquement impossible à assumer pour la majorité des travailleurs et des retraités qui perçoivent leur salaire en monnaie nationale.

La dollarisation ne se limite plus aux magasins d'alimentation ou aux stations-service. Elle concerne également des services de base directement liés à la survie quotidienne : cuisiner, se déplacer et accéder à une électricité stable.

Depuis 2024, près de 30 stations-service d'État ne vendent du carburant qu'en dollars, tandis que le secteur privé a commencé à importer du diesel et du gaz liquéfié des États-Unis sous des licences autorisées par Washington.

Le contraste devient de plus en plus évident : tandis que l'État reconnaît qu'il ne peut pas garantir un approvisionnement stable en produits essentiels, il permet et régule des marchés en dollars qui excluent une grande partie de la population.

Sur les réseaux sociaux, de nombreux Cubains ont réagi avec indignation. “Mettez aussi l'électricité, l'eau et ETECSA en dollars, mais payez les salaires en dollars”, a réclamé un utilisateur.

Pour des milliers de familles qui cuisinent aujourd'hui au feu de bois ou improvisent des plaques électriques au milieu de coupures de courant constantes, la nouvelle offre de gaz ne représente pas une solution, mais un autre signe qu'à Cuba, même cuisiner est devenu un luxe.

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Équipe éditoriale de CiberCuba

Une équipe de journalistes engagés à informer sur l'actualité cubaine et les sujets d'intérêt mondial. Chez CiberCuba, nous travaillons pour offrir des informations véridiques et des analyses critiques.

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