Ni charbon ni bois : Une solution ingénieuse de cette cubaine pour cuisiner à Cuba pendant les coupures de courant

Une Cubaine montre sur TikTok un four solaire portable pour cuisiner sans électricité ni charbon pendant les coupures de courant qui affectent Cuba.



Cubana sur l'îlePhoto © @_danafonseca95 / TikTok

Une Cubana connue sur TikTok sous le nom de Danara (@_danafonseca95) a présenté un four solaire portable comme sa réponse personnelle aux coupures de courant qui asphyxient l'île, dans une vidéo publiée lundi dernier qui a accumulé plus de 35 600 vues en quelques jours.

L'appareil présenté est un chauffe-eau solaire de type conçu pour les barbecues, le camping et les activités de plein air, fonctionnant exclusivement avec de la lumière solaire concentrée et ne nécessitant ni électricité, ni gaz, ni aucun combustible.

«Solution pour les coupures de courant, regardez ça, quelle beauté», dit la créatrice au début de la vidéo, tout en montrant sa famille en train de cuisiner avec l'appareil.

Danara explique que le fogón est arrivé entre ses mains grâce à un abonné de sa chaîne YouTube. « Je sais que c'est un peu cher, mais bon, je suis reconnaissante et toute ma famille aussi », avoue-t-elle, sans révéler le prix exact de l'équipement.

Le fond du vidéo reflète la dure réalité à laquelle font face des millions de Cubains : avec des coupures de courant qui, en juin 2026, atteignent entre 20 et 22 heures par jour dans certaines provinces, cuisiner est devenu un défi quotidien.

Les alternatives traditionnelles deviennent de plus en plus inaccessibles. Danara le résume clairement : « Le charbon est à quatre mille pesos, monsieur, et c'est un salaire d'un Cubain. » Le prix du charbon de bois à Cuba oscille sur le marché informel entre 2 800 et 5 000 CUP par sac, un montant qui s'approche ou dépasse le salaire mensuel moyen de 6 930 CUP.

Concernant le bois, l'autre alternative massive, la tiktokeuse est directe : « C'est mauvais pour la santé, mais nous savons qu'ici à Cuba, plusieurs personnes cuisinent avec ».

Le four solaire présenté par Danara appartient à une catégorie de cuisines paraboliques portables commercialisées dans le monde entier, avec une puissance allant jusqu'à 2 000 W et un poids d'environ 15 kg. Sa principale limitation est qu'il ne fonctionne qu'avec la lumière solaire directe, ce qui prolonge les temps de cuisson : les légumes coupés peuvent prendre entre 45 et 90 minutes, tandis que le riz ou les légumineuses peuvent nécessiter entre 90 et 150 minutes.

Cette solution n'est pas un cas isolé. Les Cubains ont eu recours à des cuisines solaires pour survivre aux coupures de courant avec une fréquence croissante depuis le début de 2026. Un magasin privé à Centro Habana vendait en mai dernier une cuisine solaire parabolique pour 135 dollars. En février, une femme à Trinidad, Sancti Spíritus, a sauvé un four solaire du Période Spéciale des années 90 qui fonctionnait encore après 36 ans. Et en juin, il a été rapporté qu'en Espagne, on fabriquait des cuisines solaires artisanales à destination de Cuba, fabriquées à partir de carton, de papier d'aluminium et d'une casserole noire.

La crise énergétique qui pousse vers ces solutions a des racines structurelles : le Système Électrique National fonctionne avec des déficits allant jusqu'à 2 040 MW en raison de la dégradation des centrales thermiques, et le ministère de l'Énergie et des Mines a lui-même reconnu en mai que la capacité de production d'énergie solaire photovoltaïque installée — plus de 1 300 MW — ne résout pas les coupures de courant sans batteries de stockage à grande échelle.

Danara a terminé sa vidéo par un message direct à ceux qui peuvent se permettre la solution : « Si vous voulez aider votre famille, vous savez comment : avec un réchaud solaire ».

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Yare Grau

Originaire de Cuba, mais vivant en Espagne. J'ai étudié la communication sociale à l'Université de La Havane, puis j'ai obtenu un diplôme en communication audiovisuelle à l'Université de Valence. Je fais actuellement partie de l'équipe de CiberCuba en tant que rédactrice dans la section Divertissement.

Yare Grau

Originaire de Cuba, mais vivant en Espagne. J'ai étudié la communication sociale à l'Université de La Havane, puis j'ai obtenu un diplôme en communication audiovisuelle à l'Université de Valence. Je fais actuellement partie de l'équipe de CiberCuba en tant que rédactrice dans la section Divertissement.