La République dominicaine a repris jeudi ses exportations d'œufs vers Cuba avec un premier envoi de 12 conteneurs totalisant 3 900 960 unités, selon les informations de Miguel Lajara, membre de l'Association dominicaine d'aviculture (ADA), au média dominicain Diario Libre.
Les envois avaient été paralysés en raison de difficultés logistiques maritimes résultant des restrictions de l'embargo américain, qui ont augmenté les coûts et réduit la disponibilité des conteneurs réfrigérés sur la route.
Le bloc exportateur qui compose cet envoi initial est constitué des entreprises Agrokilda, Granja Wilse, Huevos Perla et Agropecuaria SSK.
La réactivation du commerce a été rendue possible grâce à une subvention approuvée par le gouvernement dominicain : 4 500 dollars par conteneur exporté, avec un plafond de 20 conteneurs par semaine.
Le programme dispose d'un fonds de 25 millions de pesos dominicains, géré par l'ADA en coordination avec l'Association Nationale des Producteurs de Poules Pondre (Asonaprop).
Lajara a précisé que dans cette nouvelle phase, les expéditions auront lieu deux fois par mois, ce qui projette un volume de plus de 13 millions d'œufs mensuels vers l'île.
La cifra contraste avec les 60 millions d'unités que la République dominicaine expédiait chaque mois avant l'interruption, ce qui témoigne des obstacles logistiques persistants auxquels la route est encore confrontée.
Le représentant de l'ADA a souligné que l'œuf dominicain est très apprécié sur le marché cubain en raison de sa qualité et de sa fraîcheur, et que la proximité géographique entre les deux pays permet au produit d'arriver sur l'île sans avoir besoin de réfrigération pendant le transport.
Lajara a également souligné que la récupération des exportations contribuera à « préserver des milliers d'emplois » dans le secteur avicole dominicain et à maintenir la stabilité de la production nationale. Le marché cubain a représenté entre 5 % et 7 % de la production totale d'œufs de la République dominicaine.
La dépendance de Cuba vis-à-vis des importations dominicaines reflète le collapse de sa propre production avicole.
En octobre 2024, le ministre de l'Agriculture cubain, Ydael Pérez Brito, a admis que l'île était passée de la production de quatre à cinq millions d'œufs par jour à seulement 1 200 000, et que le pays avait perdu cinq millions de poules pondeuses en quatre ans.
L'économiste cubain Pedro Monreal a qualifié ce déclin de plus grave que celui vécu durant la Période Spéciale des années quatre-vingt-dix. Dans des provinces comme Ciego de Ávila, la production s'est effondrée de 87% entre 2016 et 2024, passant de 120 millions d'unités à à peine 16 millions.
La pénurie a engendré des situations extrêmes sur l'île : le carton d'œufs a dépassé les 5 000 pesos sur le marché informel, et à Holguín, 54 000 poules pondeuses ont été abattues en raison du manque d'aliments. Cuba importe également des œufs de Colombie et des États-Unis, ces derniers étant commercialisés dans des magasins d'État en devises.
En octobre 2025, les producteurs dominicains rapportaient des envois allant jusqu'à 65 millions d'œufs par mois vers Cuba, une chiffre qui faisait de l'île le principal soutien de l'industrie avicole du pays voisin. L'entrepreneur dominicain Fabio Baba l'a résumé clairement : « Si cette porte se ferme, nous perdrions l'un des piliers qui soutiennent la stabilité actuelle de l'industrie ».
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