«Manger est devenu un luxe» : le paquet de poulet passe de 3 000 pesos à plus de 7 000 en quelques jours sur l'Isle de la Juventud

Poulet vendu à Cuba (Image de référence)Foto © Facebook / Mi Isla Q' Bola via Carapachibey Pinero

Un résident de l'Isla de la Juventud a dénoncé ce lundi que le prix d'un paquet de poulet dans ce municipalité spéciale a grimpé de 3,130 pesos à plus de 7,000 pesos en liquide en l'espace de quelques jours, une escalade qui reflète l'impact direct de la libéralisation des prix décrétée par le régime cubain.

Ramón Leyva Morales a partagé la dénonciation sur la page Facebook Faro Piñero (Carapachibey Pinero), où il a également reproduit une capture d'écran du groupe Mi Isla Q' Bola  dans lequel un vendeur proposait des paquets de poulet de 10 livres — marque Holly Farms, cuisses — à 6,700 pesos en espèces ou 6,500 pesos par boîte.

«Ainsi nous sommes à Dubaï, enfin, sur l'île de la Jeunesse. Et aussi avec sept mille et quelques autres, en espèces. Seulement pour la classe supérieure de notre société. Le prix était de 3 130 par paquet», a écrit Leyva avec ironie.

L'auteur a désigné directement le régime comme responsable : « L'État et le gouvernement cubains ont supprimé le plafond des prix sur cet aliment et désormais, manger n'est plus vital pour survivre, mais un luxe pour quelques-uns. Une mesure qui s'ajoute à d'autres erreurs et distorsions, affectant la qualité de vie de la majorité des habitants du pays, notamment les ouvriers, les techniciens, le personnel de santé et d'éducation. »

Leyva a conclu son article avec une phrase qui résume l'état d'esprit de milliers de Cubains : « De Patria nous persistons et de mort aussi, mais de faim ».

Le déclencheur de cette escalade est la Résolution 150/2026 du Ministère des Finances et des Prix publiée en juin dernier. 

La norme a supprimé les plafonds de prix pour le poulet découpé, les huiles comestibles, le lait en poudre, les pâtes alimentaires et les saucisses, abrogeant des résolutions antérieures qui fixaient un maximum de 680 pesos cubains par kilogramme de poulet.

La situation s'aggrave car le poulet n'est pas distribué par le système de rationnement : le ministre de l'Industrie Alimentaire, Alberto López Díaz, a lui-même admis en juin que le poulet, l'huile ni le yaourt n'avaient été distribués par cette voie, laissant le marché informel comme le seul canal d'accès pour la majorité des Cubains.

La même dynamique frappe d'autres produits de base. Le litre d'huile végétale est passé de 2 000 à 3 000 pesos en moins de 24 heures à Sancti Spíritus, et sur l'île de la Jeunesse, on signalait 2 800 pesos quelques jours auparavant.

Des estimations indépendantes calculent qu'une famille cubaine a besoin d'environ 96 000 pesos par mois pour couvrir ses besoins essentiels, dont plus de 70 000 correspondent uniquement à la nourriture.

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