La Empresa de Produits Laitiers de Guantánamo a déclenché une vague d'indignation en annonçant sur les réseaux sociaux la vente de sa glace de marque Anacaona —saveur chocolat— exclusivement en dollars américains, dans la boutique El Panchito, apparemment une succursale de CIMEX dans cette ville.
L'annonce, rédigée sur un ton festif et sans mentionner le prix du produit, a été accueillie avec sarcasme et colère par des centaines de Guantanaméros qui ont souligné la contradiction centrale : une entreprise d'État prétend vendre sa production dans une devise à laquelle la majorité des travailleurs n'a pas accès.
Idéal pour partager en famille, a déclaré l'annonce, une brève phrase qui a suscité une grande indignation, car le prix en dollars rend le produit inaccessible pour la majorité des Cubains.
«Je ne sais plus si nous vivons à Cuba ou à Miami», a écrit l'utilisateur Isle Perales, dans la phrase qui résume le mieux l'état d'esprit général.
La critique la plus articulée est venue de Katia Ortega Del Rio, qui a dénoncé directement le double standard du régime : « Ils mettent leurs produits en vente en USD tout en exigeant des TCP et des Mipymes l'utilisation obligatoire des transferts bancaires pour que tout le peuple puisse acquérir les produits et qu'ils soient accessibles à tous, mais ils ne s'exigent pas à eux-mêmes de vendre leurs produits dans la monnaie que le peuple utilise ».
Maydalis Quintana Creagh, qui s'est présentée comme médecin, a posé la question que beaucoup se posaient : « Et comment allons-nous acheter cela, les travailleurs, le peuple, les médecins comme moi, qui sommes payés en monnaie nationale et avec une carte ? »
D'autres commentaires ont souligné une deuxième impossibilité pratique. « En USD et de plus, avec quel courant le maintenez-vous congelé ? Formez juste un groupe avec ceux qui ont des panneaux solaires et qui reçoivent des dollars ou ont des affaires », a écrit Ailena Laurencio Pérez, faisant allusion aux coupures de courant qui touchent la province.
Alex Pardo a résumé la perplexité collective : « Je me demande encore qui est payé en dollars dans ce pays, où tout est affiché en dollars. »
L'annonce n'a pas inclus le prix en dollars de la glace, un détail qui a suscité des dizaines de questions dans les commentaires sans réponse officielle.
«Pauvres enfants : s'ils n'ont pas de USD, ils ne savent pas ce qu'est la vie et le plaisir d'une bonne glace», a écrit Daira Favier, dans l'une des réactions qui a le mieux capturé la dimension humaine d'une mesure qui, dans une province à la limite du collapse gastronomique, exclut ceux qui perçoivent de l'État le salaire grâce auquel la révolution est censée se maintenir.
L'épisode n'est pas isolé. En mai, une boutique inaugurée sous le slogan « 100 % cubains » vendait ses articles exclusivement en devises, générant des critiques identiques.
En avril, l'Entreprise de Conserves de Légumes Turquino, à Holguín, a destiné de la sauce tomate et de la pâte de goyave à des magasins en dollars gérés par TRD Caribe.
La dollarisation progressive de l'offre étatique s'est accélérée après décembre 2024, lorsque le régime a institutionnalisé l'utilisation des dollars en espèces et des cartes dans le commerce de détail public.
Le contexte à Guantánamo aggrave la perception de moquerie. La province figure parmi les cinq provinces les plus touchées par l'insécurité alimentaire du pays selon l'organisation Food Monitor Program.
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